चाट एक ऐसी सुपर डिलिशियस डिश है जिसका नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है. आलू टिक्की, तेल और चटपटी चटनी मिलाकर बनी चाट टेस्टी तो होती है लेकिन, इसे आप कभी कभार ही खा सकते हैं. लेकिन आज हम आपको चाट की ऐसी रेसिपी बताने जा रहे हैं जो स्वाद के साथ साथ सेहत के लिए भी लाजवाब है और इसे आप कभी भी खा सकते हैं. तो अगर आप इटैलियन और मैक्सिकन खाना पसंद करते हैं तो हम आपको बताने जा रहे हैं मैक्सिकन चाट की डिलिशियस रेसिपी. यह बेहद फायदेमंद है क्योंकि इसे मखाने से मिलाकर बनाया जाता है. मखाना शरीर के लिए कितना फायदेमंद है किसी से भी छुपा हुआ नहीं है. तो चलिए जानते हैं फटाफट बनने वाली मैक्सिकन मखाना चाट रेसिपी.
मखाना चाट की सामग्री-
मैजिक सॉस के लिए-
- 1 मीडियम प्याज
- 4 लौंग लहसुन
- 4 टेबल- स्पून टमॅटो कैचप
- 1 टेबल- स्पून टोमैटो प्यूरी
- 1 चम्मच लाल मिर्च
- 1 हरी मिर्च
- 1 नींबू का रस
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- हरा धनिया बारीक कटा हुआ
- 2 कप मखाना
- 1 बड़ा चम्मच मैक्सिकन मसाला
- 2-3 बड़े चम्मच मैजिक सॉस
- 1/2 कप टमाटर 1/2 कप प्याज
- 1/4 कप राजमा
- 1/2 कप स्प्रिंग अनियन
- कुछ पापड़ी
- 1-2 बड़े चम्मच ऑलिव ऑयल
मैक्सिकन चाट रेसिपी-
- इस आसान सी चाट की रेसिपी को बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन गर्म करें और उसमें घी डाल दें. घी के पर्याप्त गर्म होने पर इसमें मखाना डालें. इसे अच्छी तरह से तब तक टॉस करें जब तक ये ब्राउन कलर के न हो जाएं.
- अगले स्टेप में, सभी सब्जियां लें और उन्हें अच्छी तरह धो कर बारीक काट लें. सभी इंग्रेडिएंट्स को एक बाउल में डालकर मिला लें.
- इसके बाद सभी बारीक कटी हुई सब्ज़ियां, राजमा, ऑलिव ऑयल, मैक्सिकन मसाला, मैजिक सॉस,. सिराचा सॉस, टोमैटो सॉस, नींबू का रस, और पपड़ी डालकर अच्छी तरह मिलाएं और हरी धनिया से गार्निश कर सर्व करें.
- बस हो गई सुपर डिलिशियस मैक्सिकन मखाना चाट रेसिपी तैयार. इस चटपटी चाट को आप स्नैक्स के लिए किसी भी टाइम एंजॉय कर सकते हैं.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
