Kid's Lunchbox Recipe: बच्चों को खाना खिलाना आज के समय में किसी टॉस्क से कम नही है. पहले के समय में जहां बच्चों यानि की हमारे टिफिन में मम्मी जो भी पैक कर के देती थी हम चुपचाप खा लेते थे. लेकिन आज के समय में ऐसा करना मुश्किल हो रहा है. बच्चों के लिए उनके लंच बॉक्स में हेल्दी खाना देना किसी टॉस्क से कम नहीं है. क्योंकि खाने को देखकर ही उनका मुंह बन जाता है और पूरा भरा हुआ टिफिन वापस आ जाता है. आज हम आपको कुछ ऐसी झटपट बनने वाली रेसिपी के बारे में बताएंगे जो आपका बच्चा लंच में भी ले जाएगा और उसे इंटरेस्ट के साथ खाएगा भी.
पनीर भुर्जी और पराठा
Kid's Lunchbox Recipe: बच्चे के लिए बनाए टेस्टी वेजिटेबल पनीर पराठां, नोट कर लें रेसिपी
बच्चे के लिए लंच में आप पनीर भुर्जी और पराठा बनाकर उसे दे सकते हैं.
सामग्री
- पनीर
- प्याज
- टमाटर
- शिमला मिर्च
- हरी मिर्च
- हरा धनिया
- नमक
- लाल मिर्च
- गरम मसाला
- तेल
रेसिपी
पनीर भुर्जी बनाने के लिए सबसे पहले कढ़ाही में तेल गर्म करें. अब इसमें बारीक कटा प्याज, हरी मिर्च, शिमला मिर्च डालकर अच्छे से फ्राई कर लें. इसके बाद इसमें टमाटर काट कर डालें और अब इसमें नमक, लाल मिर्च और गरम मसाला डालकर मिक्स कर लें. अब इसमें पनीर को क्रश कर के डालें और सभी चीजों को अच्छे से मिक्स कर लें. आपका पनीर भुर्जी बनकर तैयार है. इसको हरी धनिया से गॉर्निश करें और लंच में रोटी और पराठें के साथ पैक कर दें.
आप चाहें तो इसके साथ ब्रेड का सैंडविच बनाकर भी दे सकते हैं. आपको भुर्जी तैयार कर लेनी है और ब्रेड में इसे फिल कर के दोनों तरफ से सेंक लें. इसको कैचप के साथ खाएं ये खाने में स्वादिष्ट लगते हैं.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)