Kali Mirch Water Hindi: काली मिर्च किचन में मौजूद एक ऐसा मसाला है जिसे कई तरह की डिशेज में स्वाद और सुगंध को बढ़ाने के लिए इस्तेमाल किया जाता हैं. आयुर्वेद में आपके किचन में मौजूद हल्दी, धनिया, अजवाइन और दालचीनी आदि के कई फायदे बताए हैं. इनका सदियों में औषधि के तौर पर इस्तेमाल होता आया है. सर्दियों के मौसम में शरीर को सेहतमंद रखने के लिए आप काली मिर्च के पानी का सेवन कर सकते हैं. अगर आप रोजाना खाली पेट इस पानी का सेवन करते हैं, तो पाचन को बेहतर रखने और वजन को घटाने में मदद मिल सकती है.
कैसे बनाएं काली मिर्च का पानी- (How To Make Kali Mirch Water)
काली मिर्च का पानी बनाना बहुत ही आसान है. इसे बनाने के लिए आपको एक गिलास पानी को पैन में गरम करना है. इसमें दो काली मिर्च को कूटकर डालना है. अगर काली मिर्च का पाउडर है तो आप उसे भी इस्तेमाल कर सकते हैं. कुछ देर पकाएं और छानकर चाय की तरह या हल्का गुनगुना होने पर पी लें.
काली मिर्च का पानी पीने के फायदे- (Kali Mirch Ka Pani Pine Ke Fayde)
1. पाचन-
काली मिर्च में पिपरीन नामक तत्व पाया जाता है, जो पेट में गैस और एसिडिटी (Gas And Acidity) की समस्या को कम करने में मदद कर सकता है. जिन लोगों को पाचन से जुड़ी समस्याएं हैं वो खाली पेट इस पानी का सेवन कर सकते हैं.
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2. इम्यूनिटी-
काली मिर्च में एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन सी होता है, जो इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में मददगार है. सुबह खाली पेट काली मिर्च का पानी पीने से कमजोर इम्यूनिटी को मजबूत, सर्दी-जुकाम की समस्या को दूर करने में मदद मिल सकती है.
3. स्किन-
काली मिर्च का पानी शरीर के टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद कर सकता है. अगर आप अपने खून को साफ रखने और स्किन को ग्लोइंग बनाना चाहते हैं, तो खाली पेट काली मिर्च के पानी का सेवन कर सकते हैं.
4. वजन घटाने-
काली मिर्च शरीर के मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने और कैलोरी बर्न करने में मददगार है. सुबह खाली पेट काली मिर्च के पानी का सेवन करने से वजन को घटाने में मदद मिल सकती है.
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