Ganne Ka Juice: गर्मी के मौसम में हम सभी कुछ ऐसा खाने-पीने की सोचते हैं जो हमारे शरीर को अंदर से ठंडक (Summer Drinks Recipe) पहुंचा सके. और इस मौसम में गन्ने के जूस से बेहतर और क्या हो सकता है. इन दिनो में सड़कों के किनारे जगह-जगह पर गन्ने का फ्रेश जूस (Sugarcane Juice) पीने को मिल जाता है. जो शरीर को तुरंत ठंडक पहुंचाता है और दिलोदिमाग को तरोताजा कर देता है. लेकिन इसको घर पर बनाना थोड़ा मुश्किल होता है. कई बार लोग बाहर से इसको पीना पसंद नहीं करते हैं. तो ऐसे में इस जूस को घर पर कैसे बनाया जाए? हम आप आजको बताएंगे घर पर गन्ने का जूस बनाने का आसान सा तरीका.
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गन्ने का रस बनाने की सामग्री (Sugarcane Juice Ingredients)
- आधा किलो गुड़
- धनिया पत्ती
- पुदीना
- काला नमक
- नींबू
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गन्ने का रस बनाने की विधि (Sugarcane Juice Recipe)
- सबसे पहले गुड़ को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.
- अब गुड़ को आधे घंटे के लिए पानी में भिगोकर रख दें. जब गुड़ पानी में अच्छी तरह से घुल जाए तो इसको छानकर एक बर्तन में अलग कर लें.
- अब एक मिक्सर में पुदीने की पत्तियां, नींबू का रस और काला नमक डालकर अच्छे से ब्लेंड करें.
- फिर गुड़ का पानी डालें और एक बार फिर अच्छी तरह से ब्लेंड कर दें.
- अब इसमें बर्फ को क्रश कर के डालें और कुछ देर के लिए बर्फ के साथ रखें.
- अब इसको एक बर्तन में छानकर निकाल लें. आपका होममेड गन्ने का रस बनकर तैयार है.
