हेल्दी और फिट रहने के लिए जरूरी है की हम अपनी डाइट का खास ख्याल रखें. बात करें इंडियन फूड की तो हम भले ही शौकीन हों, लेकिन आज भी हेल्दी खाने को लेकर के अनजान है. हमें एक हेल्दी डाइट में कितनी कैलोरी लेनी चाहिए. इसी को लेकर इंडियन काउंसिल ऑफ मेडिकल रिसर्च (ICMR) और नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ न्यूट्रीशन (NIN) ने हाल ही में एक रिपोर्ट जारी की है.
आईसीएमआर के मुताबिक इंडियन लोगों की 56.4 फीसदी बीमारियों की वजह उनकी डाइट है. बाहर का खाना, जंक फूड का सेवन इसकी मुख्य वजह है. वहीं कई लोग हेल्दी रहने के लिए घर का खाना खाते हैं. लेकिन ICMR की डाइट्री गाइडलाइन्स बताती हैं कि अगर घर के खाने में हाई फैट, हाई शुगर या ज्यादा नमक है तो यह आपकी सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है. अगर हम अपनी खाने की आदतों को बदल लें तो ऐसा कर के हम डायबिटीज, हार्ट डिजीज, कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों को काफी हद तक कम कर सकते हैं.
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तो आइए जानते हैं कि आईसीएमआर (ICMR) के मुताबिक हर किसी को अपनी डाइट में कितनी कैलोरी जोड़नी चाहिए.
2000 कैलोरी वाली, एक दिन की थाली कैसी हो...
- सब्जियां : 400 ग्राम
- फल : 100 ग्राम
- दाल, अंडे, फ्लेश फूड्स : 85 ग्राम
- मेवे और बीज : 35 ग्राम
- वसा और तेल : 27 ग्राम
- साबुत अनाज : 250 ग्राम
- दही या दूध : 300 एमएल
क्या हैं आपकी पोषण जरूरतें
शारीरिक परिश्रम करने वाले पुरुष
- शारीरिक वजन : 65
- साबुत अनाज : 370
- दालें, फलियां : 120
- हरी पत्तेदार सब्जियां : 100
- सब्जियां : 200
- जड़ें और कंद : 100
- फल : 100
- मेवे : 45
- दूध/दही : 300
- वसा/तेल : 40
- कुल कैलोरी की जरूरत: 2680
पुरुष
कम शरीरिक परिश्रम वाले पुरुष
- शारीरिक वजन : 65
- साबुत अनाज : 260
- दालें, फलियां : 85
- हरी पत्तेदार सब्जियां : 100
- सब्जियां : 200
- जड़ें और कंद : 100
- फल : 100
- मेवे : 40
- दूध/दही : 300
- वसा/तेल : 30
- कुल कैलोरी की जरूरत: 2080
महिलाएं
शारीरिक परिश्रण न करने वाली महिलाएं
- शारीरिक वजन : 55
- साबुत अनाज : 190
- दालें, फलियां : 60
- हरी पत्तेदार सब्जियां : 100
- सब्जियां : 200
- जड़ें और कंद : 100
- फल : 100
- मेवे : 30
- दूध/दही : 300
- वसा/तेल : 25
- कुल कैलोरी की जरूरत: 1660
महिलाएं
शारीरिक परिश्रम करने वाली महिलाएं
- शारीरिक वजन : 55
- साबुत अनाज : 270
- दालें, फलियां : 90
- हरी पत्तेदार सब्जियां : 100
- सब्जियां : 200
- जड़ें और कंद : 100
- फल : 100
- मेवे : 40
- दूध/दही : 300
- वसा/तेल : 30
- कुल कैलोरी की जरूरत: 2125
तो अगर आप भी खुद को हेल्दी और फिट रखना चाहते हैं तो आप इस गाइडलाइन के अनुसार अपनी डाइट और कैलोरी की मात्रा को कंट्रोल कर सकते हैं.
DIFFERENCE BETWEEN HEART ATTACK, HEART FAILURE, CARDIAC ARREST, Expert Explains
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
