Egg Cutlet Recipe In Hindi: घड़ी में जैसे ही 5 बजते हैं हमें चाय के साथ कुछ स्पाइसी और टेस्टी खाने की क्रेविंग होने लगती है. इंडिया में चाय का मतलब फ्राइड और स्पाइसी समोसे, पकौड़े जैसे स्नैक्स का सेवन. लेकिन आज के समय में लोग अपनी सेहत को लेकर काफी ज्यादा सजग हो गए हैं, और वो अपनी सेहत और स्वाद को बैलेंस करने के लिए हेल्दी ऑप्शन को ट्राई करना पसंद करते हैं. अगर आप भी ऐसे ही स्नैक्स की तलाश में हैं तो आप बिल्कुल सही जगह पर हैं. आज हम आपको अंडे से बनने वाले एक टेस्टी स्नैक्स की रेसिपी बता रहे हैं. जिसे आसानी से कुछ ही समय में बनाया जा सकता है.
अंडे में पाए जाने वाले गुण और फायदे- Egg Nutrient Value And Benefits:
अंडे प्रोटीन का सबसे अच्छा सोर्स माने जाते हैं. इसके अलावा, अंडे में एसेंशियल अनसैचुरेटेड फैटी एसिड्स (लिनोलिक, ओलिक एसिड), आयरन, विटामिन ए, बी 6, बी 12, फोलेट, एमिनो एसिड, फॉस्फोरस और सेलेनियम पाए जाते हैं. जो शरीर को कई लाभ पहुंचाने में मदद कर सकते हैं. अंडे का सेवन करने से इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में मदद मिल सकती है. इतना ही नहीं, इसके सेवन से मसल्स ग्रोथ में भी मदद मिल सकती है.
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कैसे बनाएं एग कटलेट रेसिपी- How To Make Egg Cutlet Recipe At Home:
सामग्री-
- 1 उबला मैश आलू
- 2 उबले मैश अंडे
- 1/2 कप ब्रेड क्रम्ब्स
- 1 टी स्पून धनिया पत्ती
- 2 टी स्पून प्याज
- 1 टी स्पून अदरक लहसुन पेस्ट
- 1 हरी मिर्च
- 1 टी स्पून काली मिर्च पाउडर
- नमक स्वादानुसार
- 1 टी स्पून नींबू रस
- 1/2 टी स्पून गरम मसाला
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विधि-
- सबसे पहले एक बाउल में मैश आलू, अंडे, प्याज, हरी धनिया पत्ती, हरी मिर्च डालें.
- अब अदरक लहसुन पेस्ट, गर्म मसाला, काली मिर्च पाउडर, नमक और नींबू का रस डालकर मिला लें.
- इसी मिक्स में ब्रेड क्रेम्ब्स डाले और मिक्स करें.
- मिक्सचर से छोटे-छोटे बॉल बना लें.
- इन्हें एक पैन में गोल्डन ब्राउन होने तक शैलो फ्राई करें.
- एक प्लेट में निकालकर सर्व करें.
एग कटलेट रेसिपी वीडियो यहां देखें-
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
