Dates Empty Stomach Benefits: खजूर को सुबह खाली पेट खाने की सलाह इसलिए दी जाती है क्योंकि यह शरीर को दिन की शुरुआत में जरूरी पोषण और एनर्जी प्रदान करता है. डॉक्टर भी खाली पेट खजूर खाने की सलाह देते हैं. ताकि इसके पोषक तत्व बेहतर तरीके से शरीर में अवशोषित हों. आपको बता दें, यूं तो मार्केट में खजूर की कई वैरायटी मिलती हैं, लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि किस खजूर को "King of Dates" कहा जाता है. ऐसे में हेड क्लिनिकल न्यूट्रिशन, FMRI गुड़गांव की डॉक्टर दीप्ति खटूजा से जानते हैं क्या हैं खजूर के गुण और फायदे.
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क्यों खाली पेट खाना चाहिए खजूर? (Khali Pet Khajur Kyun Khana Chahiye)
डॉक्टर दीप्ति खटूजा का कहना है कि खजूर को खाली पेट खाना अच्छा माना जाता है, जिसका मुख्य कारण ये है कि इसे खाने के बाद एसिडिटी से संबंधित कोई समस्या नहीं होती है. वहीं खजूर एक ऐसा फल है, जिसे खाने के बाद तुरंत एनर्जी मिलती है और ये डाइजेशन के लिए भी काफी अच्छा है. इसी के साथ खजूर अपने समृद्ध पोषक तत्वों के कारण स्वास्थ्य के लिए कई तरह के लाभ प्रदान करते हैं. ये फाइबर और कई विटामिनों और मिनरल्स का एक अच्छा स्रोत हैं.
खजूर की सबसे अच्छी वैरायटी कौन सी है?
डॉक्टर दीप्ति खटूजा ने कहा हमारे देश में खजूर की कई वैरायटी मिलती है और सभी के अपने-अपने गुण हैं, लेकिन खजूर की 'Medjool' वैरायटी को किंग्स ऑफ डेट्स के नाम से जाना जाता है. इसी के साथ 'Ajwa' खजूर को भी अच्छा माना जाता है.
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'Medjool' और 'Ajwa' खजूर की खासियत
मेडजूल खजूर (Medjool Dates)
यह कम कैलोरी वाला लेकिन एनर्जी से भरपूर होता है. मेडजूल खजूर के कई फायदे हैं, जिनमें शामिल हैं, जो ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने में मदद करता है. मेडजूल में मौजूद पोटैशियम की हाई लेवल ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है, जिससे हृदय संबंधी बीमारियों का खतरा कम होता है.
अजवा खजूर (Ajwa Dates)
सऊदी अरब के मदीना में पाई जाने वाली अजवा खजूर की एक किस्म अपने अनगिनत स्वास्थ्य लाभों के लिए जानी जाती है. ये एंटीऑक्सीडेंट, फाइबर और खनिजों से भरपूर होते हैं, जो हृदय स्वास्थ्य, पाचन और स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं. इसी के साथ यह शुगर लेवल को कंट्रोल में मदद करता है.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
