चिप्स और चीज दोनों ही ऐसी चीजें हैं जिनका नाम सुनकर मुंह में पानी आना लाजमी है. पर अक्सर चिप्स आलू के मिलते हैं और चीज़ को हम अपनी फेवरेट डिश में डाल कर खाते हैं. लेकिन अगर आपकी ये दोनों फेवरेट चीजों को मिलाकर एक डिश बनाई जाए तो ये सुनकर ही मन ललचा जाएगा. तो आज हम आपके सा साथ ही ऐसी ही क्रिस्पी, क्रंची और सुपर टेस्टी डिश की रेसिपी शेयर करने जा रहे हैं. रेसिपी को जाने-माने शेफ संजीव कपूर ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट से शेयर किया है. इस रेसिपी का नाम है चीज़ क्रिस्पी चिप्स जो चीज़, ऑरेगैनो और चिली फ्लेक्स की सीजनिंग से बनाई जाती है. 15 मिनट में तैयार होने वाली इस चिप्स को एक बार आपने खा लिया तो आप इसके मुरीद हो जाएंगे. तो चलिए जानते हैं चीज चिप्स की ईज़ी एंड टेस्टी रेसिपी के बारे में.
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इंग्रेडिऐंट्स
- चीज़ स्लाइसेस
- ऑर्गेनो
- चिली फ्लेक्स
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विधि-
- ओवन को 180°C पर प्रीहीट करें.
- चीज़ क्रिस्पी चिप्स बनाने के लिए सबसे पहले चीज़ स्लाइस लें और उसे चार बराबर पेसेस में काट लें.
- अब एक बेकिंग ट्रे पर बटर पेपर लगाएं और ये चीज़ स्लाइसेज थोड़ी थोड़ी दूर पर रख दें.
- अपनी चीज चिप्स को टेस्टी और चटपटा बनाने के लिए उसमें ओर्गेनो और चिली फ्लेक्स छिड़कें.
- ओर्गेनो और चिली फ्लेक्स की सीजनिंग आपके चीज़ चिप्स का टेस्ट बढ़ा देंगी.
- अब बेकिंग ट्रे को पहले से गरम ओवन में रखें और 8-10 मिनट तक बेक करें. इसी तरह सारे चिप्स बेक कर लें
- बस बिना मेहनत के कुछ मिनटों में ही तैयार हो गया आपका चीज क्रिस्पी चिप्स.
- तैयार होने के बाद आप देखेंगे कि आपका सॉफ्ट चीज़ एकदम क्रिस्पी और क्रंची चिप्स में बदल गया है.
- चिप्स को सर्विंग बाउल में डालें और टोमेटो सॉस के साथ सर्व करें.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.