Uric Acid Kaise Control Kare: शरीर में बढ़ा हुआ यूरिक एसिड हमको ना सिर्फ दर्द देता है बल्कि शरीर को पूरी तरह से तोड़ देता है. यूरिक एसिड हमारे शरीर में जमा होने वाला एक वेस्ट पदार्थ है जो यूरिन से बाहर निकल जाता है. लेकिन जब ये शरीर से बाहर नहीं निकल पाता है और शरीर में प्यूरिन की मात्रा ज्यादा लगती है. प्यूरीन एक प्रकार का यौगिक है जो कुछ खाद्य पदार्थों में पाया जाता है. जब शरीर में प्यूरीन टूटता है, तो यूरिक एसिड का उत्पादन होता है तो ऐसे में यूरिक एसिड की समस्या होती है. यूरिक एसिड के लेवल को कंट्रोल करने के लिए अपनी डाइट में बदलाव करना महत्वपूर्ण होता है. आज हम आपको ऐसे अनाज के बारे में बताने जा रहे हैं जिनसे बनी रोटी का सेवन करने से यूरिक एसिड को बाहर निकालने में मदद मिल सकती है.
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यूरिक एसिड बढ़ने के लक्षण
बॉडी में यूरिक एसिड हाई होने पर शरीर में कुछ लक्षण नजर आते हैं. जैसे पैर के अंगूठे में सूजन और दर्द होना, जोड़ों में दर्द और सूजन होना, एड़ियों और घुटनों में दर्द होना और बॉडी में थकान का होना यूरिक एसिड हाई होने के संकेत है. इन लक्षणों को देखते ही सबसे पहले यूरिक एसिड की जांच करवा लेनी चाहिए.
यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए क्या खाएं
अगर आपका यूरिक एसिड हाई रहता है और आप गेहूं की रोटी खाते हैं तो उसको रिप्लेस करके आप ज्वार और बाजरे की रोटी का सेवन कर सकते हैं. ज्वार और बाजरा मोटा अनाज होता है. इन दोनों की नेचर नॉर्मल गेहूं के नेचर की तरह होता है, लेकिन बाजरा का नेचर गर्म होता है आप इस अनाज को कम मात् मेंरा ज्वार के साथ मिक्स करके खा सकते हैं. अगर आप सुबह की डाइट में ज्वार का सेवन कर रहे हैं तो दिन में बाजरे का सेवन कर सकते हैं. वहीं गर्मी के दिनों में बाजरे का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए. इस आटे से बनी रोटी आप दिन में एक बार जरूर खाएं आपको जोड़ों के दर्द और सूजन से राहत मिलेगी.
इसके अलावा आप अपनी डाइट में पानी और तरल पदार्थ का सेवन बढ़ाए. आप नारियल पानी, नींबू पानी और हर्बल टी का सेवन भी कर सकते हैं. प्रोटीन का सेवन सीमित करने के साथ ही पैकेज्ड फूड्स और प्रोसेस्ड फूड्स खाने से बचें. यूरिक एसिड बढ़ने पर कम प्यूरीन वाले फूड आइटम्स जैसे कि फल, सब्जियाँ, और साबुत अनाज का सेवन करें.
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
