Nutritionist Pooja Makhija: बच्चे खाना नहीं खाते, ये लगभग हर मम्मी की शिकायत रहती है. उन्हें सब्ज़ियां, दाल और घर का खाना खिलाने में मम्मियों के पसीने छूट जाते हैं. लेकिन अगर खाने की जगह बच्चों को पिज्जा या बर्गर दिया जाए, तो वो इन्हें मिनटों में खा लेंगे. अगर आपको भी यही बात परेशान कर रही है कि बढ़ती उम्र में आपके बच्चे ठीक से खाना नहीं खा रहे हैं, और उन्हें सही पोषक तत्व नहीं मिल पा रहा है. तो सेलिब्रिटी न्यूट्रीशनिस्ट पूजा मखीजा का ये रोटी का यमी मेकओवर आपकी परेशानी को दूर कर सकता है.
अब आपके मन में ये सवाल आ रहा होगा कि बच्चों को तो रोटी पसंद ही नहीं आती, फिर रोटी से बनी हुई डिश उन्हें कैसे पसंद आएगी. दरअसल, सेलिब्रिटी न्यूट्रीशनिस्ट पूजा मखीजा ने अपने ऑफिशल इंस्टाग्राम अकाउंट से ऐसी डिश की रेसिपी शेयर की है, जो आप की रोटी को 'रोटी कप्स' में तब्दील कर देगा. ये व्यंजन हेल्दी होने के साथ टेस्टी भी है. हाल ही में इंस्टाग्राम में शेयर किए गए पूजा मखीजा के इस वीडियो को लोग बहुत पसंद कर रहे हैं. इस वीडियो को शेयर करते हुए पूजा मक्की दाने कैप्शन में लिखा कि, ' स्वस्थ होने के लिए बोरिंग होना जरूरी नहीं है'.
5 मिनट में कैसे बनाएं 'रोटी कप्स' रेसिपीः
पूजा के इस रोटी कप केक रेसिपी के लिए, आपको चाहिए-
थोड़ी रोटियां चौकोर आकार में आधी कटी हुई
चीज़
पालक
प्याज
टमाटर
मशरूम
हंग कर्ड(दही)
चिली फ्लेक्स
तुलसी की पत्तियां
इसे बनाने के लिए-
एक कपकेक बेकिंग टिन लें, उसे थोडा़ सा तेल या मक्खन से ग्रीस कर लें और अपनी रोटी को कप के आकार में आधा काट लें.
कद्दूकस किया हुआ चीज़ डालें और ओवन में 200°C पर 10 मिनट के लिए बेक करें.
सारी सब्ज़ियां डालें और ऊपर से दही, चिली फ्लेक्स और तुलसी के पत्ते डालें और बस आपका स्वादिष्ट नाश्ता तैयार है.
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