मीठा खाना तो सभी को पसंद होता है. सर्दियों के मौसम में गाजर का हलवा, तिल के लड्डू जैसे स्वीट डिश हर कोई ट्राई करना चाहता है. हर बार एक ही तरह से इन डिशेज को बनाना काफी बोरिंग हो जाता है. ऐसे में आप कुछ नया और अलग ट्राई कर सकते हैं. बच्चों के लिए पैन केक बना रहे हो या पार्टी के लिए इन्हें तैयार करके रखना हो मशहूर शेफ संजीव कपूर की ये ट्रिक आपके काम आएगी. स्वीट डिश के लिए शेफ संजीव कपूर की ये खास टॉपिंग इसका टेस्ट ट्राई करने के लिए बेहतरीन ऑप्शन है.
शेफ संजीव कपूर की खास टॉपिंग रेसिपी-
शेफ संजीव कपूर ने अपने इंस्टाग्राम पेज एक वीडियो शेयर कर आपकी स्वीट डिशेज के लिए खास टॉपिंग बनाने की रेसिपी शेयर की है. इसे शेयर करते हुए उन्होंने लिखा है, 'दालचीनी शक्कर - दिलचस्प लगता है? आपके पैनकेक, केला पुडिंग और हाई शुगर डेसर्ट के लिए बिल्कुल सही टॉपिंग. यह क्विक और इजी है.' शेफ संजीव कपूर दालचीनी और शक्कर को मिला कर एक ऐसी टॉपिंग तैयार कर रहे हैं, जो आपके स्वीट डिश के टेस्ट को और भी बढ़ा देती है. आइए इसके बारे में जान लेते हैं.
यहां देखें पोस्टः
टॉपिंग बनाने के लिए सामग्री-
- एक कप चीनी का पाउडर
- एक चम्मच दालचीनी पाउडर
बनाने का तरीका-
इस टॉपिंग को तैयार करने के लिए सबसे पहले एक पैन में दालचीनी के टुकड़ों को लेकर उन्हें रोस्ट कर लें. जब दालचीनी रोस्ट हो जाए को उसे मिक्सर जार में डाल कर पीस लें और उसका पाउडर तैयार कर लें. अब एक चम्मच दालचीनी पाउडर को एक कप चीनी पाउडर में डालकर अच्छे से मिक्स करें. इस पाउडर को आप जार में डालकर स्टोर कर सकते हैं. इस पाउडर को अपने पैन केक, बनाना पुडिंग या गाजर के हलवे पर भी डाल सकते हैं. इसकी टॉपिंग आपके हर स्वीट डिश के जायके को बढ़ा देगी.
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अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
