Instant Breakfast Recipes: हर घर में सुबह उठते ही यही कश्मकश का दौर शुरू हो जाता है कि आज नाश्ते में क्या बनेगा. अब ऑफिस भागने की जल्दी भी है और नाश्ता बनाने का ज्यादा समय भी नहीं है. ऐसे में हम आपके लिए लेकर आए हैं इस प्रॉब्लम का आसान सा सोल्यूशन. आज हम आपके लिए लेकर आए हैं बहुत ही डिलिशियस और झटपट बनने वाली ब्रेकफास्ट रेसिपी (Instant Breakfast Recipes) . ये एक ऐसी झटपट तैयार होने वाली रेसिपी (Instant Recipes) है जो हर कोई बड़े चाव के साथ खाना पसंद करता है.
हम बात कर रहे हैं इंस्टेंट रवा इडली (Instant Idli Recipes) की जिसकी बेहद आसान और 10 मिनट में बनने वाली रेसिपी शेयर की है मास्टर शेफ पंकज भदौरिया ने. सब्जियों से भरपूर ये इडली जितनी स्वादिष्ट है उतनी ही सेहतमंद भी. तो चलिए नजर डालते हैं 10 मिनट में बनने वाली इस ब्रेकफास्ट रेसिपी पर.
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इंस्टेंट व इडली के इंग्रेडिएंट्स
- दही- आधा कप
- सूजी- 1 कप
- पानी- आधा कप
- चना दाल
- काजू
- गाजर (बारीक कटी हुई )
- जीरा
- राई
- हल्दी
- नमक
- तेल
- हरी मिर्च (कटी हुई )
- करी पत्ता
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इंस्टेंट रवा इडली बनाने की रेसिपी
- इंस्टेंट रवा इडली बनाना बेहद आसान है इसके लिए सबसे पहले एक बाउल में रवा लेकर दही और पानी मिलाकर अच्छे से फेंट लें.
- अब इस रवे के घोल को एक तरफ रख दें और पैन में तेल डालें. तेल गर्म होते ही उसमें राई के दाने, जीरा, करी पत्ता और चने की दाल डालकर भून लें.
- अब पैन में कटी हुई हरी मिर्च डालें, अदरक डालें और बारीक कटे हुए गाजर डालकर अच्छी तरह से मिला लें.
- इसके बाद सब्जियों में हल्दी और लाल मिर्च पाउडर डालें. थोड़ा भूनें और फिर गैस बंद कर दें.
- अब तैयार किए गए इस मिश्रण को रवे के घोल में मिलाएं. अच्छी तरह से चलाएं और उसमें स्वादानुसार नमक डाल दें.
- अब तैयार किए गए इस मिक्सचर को इडली स्टैंड में डालकर माइक्रोवेव अवन या फिर गैस इसमें 4 से 5 मिनट के लिए चढ़ाएं.
- बस हो गई आपकी इंस्टेंट रवा इडली बनकर तैयार. अब इसे नारियल या फिर टमाटर की चटनी के साथ गर्मागर्म सर्व करें.
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