High-Protein Foods For Health: आज के समय में हर कोई हेल्दी और फिट रहना पसंद करता है, तभी तो आजकल लो कैलोरी हाई प्रोटीन फूड (Protein Food) की खूब डिमांड है. खासकर उन लोगों में जो वजन कम करना चाह रहे हैं और मसल बनाना चाहते हैं. प्रोटीन टिशू, मसल और ऑरगन्स के ब्लॉक्स बनाता है. प्रोटीन GLP-1, PYY और CCK हारमोंस को भी बढ़ाता है, जो भूख को कंट्रोल करने में मदद करता है. यानि शरीर को हेल्दी रखने में प्रोटीन अहम भूमिका निभाता है. आमतौर पर, प्रोटीन दो अलग-अलग प्रकार का होता हैं: मट्ठा प्रोटीन और केसीन प्रोटीन. मट्ठा प्रोटीन में सभी जरूरी अमीनो एसिड होते हैं जो मजबूत मांसपेशियों के निर्माण में आवश्यक होते हैं. दूसरी ओर केसीन प्रोटीन को पचाने के लिए हमारी बॉडी अधिक समय लेती है. आप खुद को हेल्दी रखने के लिए अपनी डाइट में प्रोटीन से भरपूर इन चीजों को शामिल कर सकते हैं.
प्रोटीन की कमी को दूर करने में मददगार हैं ये चीजेंः
1. साल्मनः
साल्मन फिश प्रोटीन का अच्छा सोर्स है. माना जाता है कि 100 ग्राम इस फिश में 18 से 25 ग्राम प्रोटीन होता है जो आपके शरीर के लिए पर्याप्त है, इसके सेवन से शरीर में प्रोटीन की कमी को दूर किया जा सकता है.
साल्मन फिश प्रोटीन का अच्छा सोर्स है. Photo Credit: iStock
2. दालः
अगर आप शाकाहारी हैं तो आपके लिए दालें प्रोटीन का सबसे अच्छा सोर्स हो सकती हैं. 100 ग्राम उबली हुई दाल में 9 ग्राम प्रोटीन होता है, जो न केवल शरीर को हेल्दी बल्कि आपको फिट रखने में भी मदद कर सकता है.
3. हरी मटरः
हरी मटर न केवल प्रोटीन बल्कि कार्बोहाइड्रेट और फाइबर का भी एक अच्छा स्रोत है. हरी मटर को डाइट में शामिल कर आप खुद को हेल्दी रख सकते हैं.
4. नट्सः
नट्स सेहत के लिए बेहद गुणकारी माने जाते हैं. एक मुठ्ठी रोजाना नट्स का सेवन कर आप खुद को हेल्दी और फिट रख सकते हैं.
5. डेयरी प्रोडक्ट्सः
दूध, दही और पनीर को सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है. रोजाना एक गिलास दूध के सेवन से, आप खुद को हेल्दी फिट रख सकते हैं और प्रोटीन की कमी को भी दूर कर सकते हैं.
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अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
