Healthy Tips: खान-पान पर सही तरह से ध्यान दिया जाए तो सेहत अच्छी रहती है, वहीं क्या खा रहे हैं, कब खा रहे हैं और पानी खाना खाने के कितनी देर बाद पिया जा रहा है इसका भी बेहद महत्व है. खासकर आयुर्वेद (Ayurveda) की बात करें तो आयुर्वेद में खानपान को लेकर काफी कुछ कहा गया है. आयुर्वेद के अनुसार खाना खाने के कितनी देर बाद पानी पिया जाए इसपर भी विशेष ध्यान देने की जरूरत होती है. अगर आप उन लोगों में से हैं जिन्हें अक्सर ही पेट में गड़बड़ी और अपच महसूस होती है तो हो सकता है आपके खाना खाने और पानी पीने की टाइमिंग सही ना हो जिसका बुरा असर सीधेतौर पर पेट पर पड़ता है. यहां जानिए आयुर्वेद के अनुसार पाचन को दुरुस्त रखने और सेहत अच्छी रखने के लिए खाना खाने के कितनी देर बाद पानी (Water) पीना चाहिए.
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पानी पीने का सही समय | Right Time To Drink Water
समय जीवन के हर एक पहलू को प्रभावित करता है. किस समय उठा जा रहा है, किस समय सो रहे हैं, कब खा रहे हैं और खाना खाने के कितनी देर बाद पानी पिया जा रहा है इसका भी महत्व है. आयुर्वेद के अनुसार, खाना खाने और पानी पीने के बीच का समय पाचन को प्रभावित करता है. ऐसे में खाना खाने के तकरबीन आधा घंटे बाद पानी पीने की सलाह दी जाती है.
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खाना खाने के बाद जो पानी पिया जा रहा है उसके तापमान का ध्यान रखना भी जरूरी है. ठंडा पानी पेट की सेहत को प्रभावित करता है और ज्यादा गर्म पानी भी नुकसानदेह हो सकता है. इसीलिए आयुर्वेद में खाना खाने के बाद कमरे के तापमान का पानी (Warm Water) पीने के लिए कहा जाता है जिससे एक्सेस हीट से बचा जा सकता है. आप चाहे तो पानी में अदरक डालकर रख सकते हैं और इस पानी को पी सकते हैं जिससे पाचन बेहतर होने में मदद मिलती है. जिन लोगों की पाचन शक्ति कमजोर है वो खाना खाने के थोड़ा ज्यादा देर बाद पानी पी सकते हैं.
आयुर्वेद के अनुसार, खाना खाने से पहले हल्का गर्म पानी पिया जा सकता है. इन पानी को छोटे घूंट में पिएं. इससे पाचन तंत्र खाना पचाने के लिए तैयार होता है. इससे पाचन बेहतर होने में मदद मिलती है और पेट से जुड़ी दिक्कतों की संभावना कम होने लगती है.
खाना खाने के दौरान अगर पानी पीने का मन होता है तो हल्के गर्म पानी के कुछ घूंट पी सकते हैं. कोशिश करें कि खाना अगर गर्म हो तो ठंडे कोल्ड ड्रिंक्स (Cold Drinks) या फिर कोई और ड्रिंक्स साथ में खाने-पीने से परहेज करें.
खाना खाने के बाद तकरीबन 30 मिनट तक इंतजार करना और फिर पानी पीना सबसे सही कहा जाता है. इससे पाचन बेहतर तरह से हो पाता है और पाचन शक्ति पर बुरा असर नहीं पड़ता है.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.