Food For Bad Cholesterol: अनहेल्दी खानपान के चलते बैड कोलेस्ट्रॉल (LDL Cholesterol) बढ़ने की समस्या आज के समय में बेहद आम होती जा रही है. समय के साथ बैड कोलेस्ट्रॉल धमनियों (आर्टरीज) में जमा होकर उन्हें ब्लॉक कर सकता है, जिससे हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है. हालांकि, एक अच्छी बात यह है कि जिस तरह गलत खानपान के चलते बैड कोलेस्ट्रॉल बढ़ने लगता है, ठीक उसी तरह कुछ खास और हेल्दी चीजों का सेवन इसे कम करने में भी असर दिखा सकता है.
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बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए वास्को सर्जन (Vascular Surgeon) और वैरिकाज नस विशेषज्ञ (Varicose Veins Specialist) डॉक्टर सुमित कपाड़िया ने 5 ऐसे ही खास फूड बताए हैं. मामले को लेकर डॉक्टर ने अपने इंस्टाग्राम हैंडल पर एक पोस्ट शेयर की है. इस पोस्ट को कैप्शन देते हुए डॉक्टर लिखते हैं, 'केवल 5 इंडियन फूड को अपनी डेली डाइट में शामिल कर आप कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को काफी हद तक कम कर सकते हैं.'
बैड कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए रोज खाएं ये 5 चीजें
नंबर 1- मेथी दाना (Fenugreek Seeds)डॉक्टर कपाड़िया बताते हैं, मेथी दानों में घुलनशील फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जो आंतों में कोलेस्ट्रॉल को बांधकर शरीर में इसके अवशोषण को रोकता है. रातभर पानी में भिगोकर सुबह खाली पेट मेथी दाना खाने से सबसे ज्यादा लाभ मिलता है.
डॉक्टर बताते हैं, सीमित मात्रा में नारियल खाने से HDL यानी अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद मिल सकती है, जिससे भी बैड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम होने लगती है. ऐसे में आप नारियल को अपनी डेली डाइट में शामिल कर सकते हैं.
भिंडी को सुपरफूड माना जाता है. इसे खाने से शरीर को कई फायदे मिलते हैं. इन्हीं फायदों में से एक है बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करना. भिंडी में म्यूसिलेज नाम का चिपचिपा फाइबर होता है, जो शरीर में कोलेस्ट्रॉल को बांधकर बाहर निकालने में मदद करता है.
सेब में मौजूद पेक्टिन और एंटीऑक्सीडेंट्स लिवर को मजबूत बनाते हैं और LDL कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं. हालांकि, अगर सेब न हो तो आप अमरूद या आंवला खा सकते हैं. ये ऑप्शन भी उतने ही असरदार होते हैं.
इन सब से अलग डॉक्टर लहसुन खाने की सलाह देते हैं. लहसुन न केवल कोलेस्ट्रॉल कम करता है बल्कि ब्लड प्रेशर को भी कंट्रोल रखता है. डॉक्टर कपाड़िया के मुताबिक, हर दिन 1–2 कच्ची लहसुन की कलियां चबाने से दिल की सेहत को लंबे समय तक हेल्दी रखा जा सकता है.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.