Saffron Water: सुंदरता बढ़ाने की बात आती है तो केसर का जिक्र भी आ ही जाता है, लेकिन केसर को सिर्फ दूध में डालकर ही इसके फायदे नहीं उठाए जा सकते बल्कि पानी के साथ भी केसर प्रभावी है. केसर का पानी शरीर को अंदरूनी रूप से पोषण देता है. केसर के एक बार सेवन के लिए इसके एक या दो छल्ले ही पर्याप्त होते हैं. खासकर सर्दियों में केसर (Saffron) के सेवन की सलाह दी जाती है क्योंकि यह सेहत को दुरुस्त रखने में मदद करता है और गर्माहट भी देता है. बैंग्लोर स्थित न्यूट्रीशनिस्ट डॉ. अंजू सूद के अनुसार, केसर (Kesar) एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है और कई शारीरिक दिक्कतें दूर करने में असरदार है. जानिए केसर के सभी फायदों के साथ-साथ केसर का पानी (Kesar Water) बनाने के तरीके के बारे में.
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केसर का पानी पीने के फायदे | Benefits Of Drinking Kesar Water
सबसे पहले यह जानना जरूरी है कि केसर का पानी किस तरह बनाया जाए. इस पानी को बनाने के लिए 2 से 3 केसर के छल्लों को रातभर एक गिलास पानी में भिगोकर रखें. इस पानी को सुबह खाली पेट छल्लों समेत पिएं.
हीलिंग फूड्स नामक किताब के अनुसार केसर में ऐसे एंटी-ऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं जो नींद ना आने की दिक्कत (Insomnia) को दूर करते हैं. जिन लोगों को बिस्तर पर घंटों लेटे रहने के बाद भी नींद नहीं आती है वे केसर का पानी पीना शुरू कर सकते हैं.
शरीर में गंदे पदार्थ जमाने को टॉक्सिन कहा जाता है. टॉक्सिन होने के कारण त्वचा से जुड़ी दिक्कतें, पेट में दर्द, मोटापा और फोड़े-फुंसी निकलने जैसी समस्याएं हो जाती हैं. केसर का पानी शरीर से टॉक्सिंस निकालने में असरदार है. इसे पीने पर शरीर की अंदरूनी सफाई हो जाती है.
मेंसट्रुअल क्रैंप्स (Menstrual Cramps) या कहें पीरियड्स के दर्द को कम करने के लिए केसर का पानी पिया जा सकता है. केसर के पानी से पीरियड्स का दर्द कम होता है पीएमएस के दौरान केसर का पानी पीने पर हार्मोनल बैलेंस बना रहता है.
केसर का पानी एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होने के चलते स्किन से रेडिकल डैमेज को दूर रखता है. इससे शरीर अंदर से तो स्वस्थ होता ही है, इसका असर चेहरे के ऊपर यानी बाहरी रूप से भी नजर आता है. त्वचा पर होने वाले मुंहासे, एक्ने और अन्य दिक्कतों को भी केसर का पानी फायदा देता है.
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