Aalu side effects : आलू एक ऐसी सब्जी है, जिसका सबसे ज्यादा सेवन किया जाता है. भारतीय किचन में तो हर दिन आलू से जुड़ा कोइ न कोई पकवान बनता है. इसका किसी भी सब्जी के साथ कॉम्बिनेशन स्वाद को दोगुना कर देता है. लेकिन हर दिन आलू खाना आपकी सेहत के लिए क्या ठीक है और इसका आपके शरीर पर कैसा प्रभाव पड़ता है, इसी के बारे में आज इस लेख में हम आपसे विस्तार से बात करेंगे. आइए जानते हैं हर दिन आलू खान के क्या हो सकते हैं सेहत संबंधी परिणाम...
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रोज आलू खाने से क्या होता है - what happens if you eat potatoes everyday
अगर आप आलू रोज खाते हैं वो भी डिनर में तो फिर यह आपके शरीर में स्टार्च बनाता है, जिससे शरीर में फैट बढ़ सकता है. लेकिन आप इसे सही तरीके से खाते हैं तो फिर आपको इसके नुकसान नहीं होंगे...
- आप आलू भुना हुआ या फिर उबला खा सकते हैं. यह हेल्दी तरीका होता है.
- इसके अलावा कम मसाले और तेल में बने आलू खा सकते हैं.
- हरी सब्जियों के साथ मिलाकर भी इसका सेवन कर सकते हैं.
- फ्रेंच फ्राइज भी वो भी डीप खाने से बचिए. यह आपकी सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है.
आलू खाने के फायदे - benefits of eating potatoes
- आलू एनर्जी का सोर्स माना जाता है. यह एक बेस्ट फूड ऑप्शन है. इसके सेवन से आपको थकान महसूस नहीं होती है. जो लोग जिम या फिर वर्कआउट करते हैं, उनके लिए आलू बेस्ट है.
- आलू में पोटैशियम भरपूर मात्रा में होती है, जो बल्ड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है. वहीं इसमें सोडियम की मात्रा कम होती है, इसलिए यह हार्ट डिजीज के रिस्क को कम करता है.
- आलू आपकी पाचन शक्ति को भी बेहतर करने का काम करता है. इसमें फाइबर की मात्रा अच्छी होती है इसलिए पचाना आसान हो जाता है. अगर आप उबले हुए आलू खाते हैं, तो फिर यह आपके लिए ज्यादा लाभकारी हो सकता है.
- इ्म्यूनिटी बूस्टर के रूप में भी आलू काम करता है. यह शरीर को संक्रमण से बचाने का काम करता है. साथ ही आलू स्किन संबंधी समस्याओं का भी इलाज करने में भी मदद करता है.
- इसके अलावा हड्डियों को भी मजबूती दिलाने में सहायक होता है. क्योंकि इसमें आयरन, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस जैसे मिनरल्स पाए जाते हैं.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
