Home Remedies: भारतीय रसोई खजाने का पिटारा होती है. इसमें एक से बढ़कर एक ऐसे मसाले होते हैं जो सेहत के लिए एक नहीं बल्कि कई तरह से फायदेमंद साबित होते हैं. इन मसालों में सेहत को दुरुस्त रखने वाले गुण तो होते ही हैं, साथ ही इनके सेवन से शरीर कई तरह की बीमारियों से बचा रहता है. यहां ऐसे ही एक मसाले का जिक्र किया जा रहा है. यह मसाला है जायफल. खानपान में जायफल (Nutmeg) को आमतौर पर कम शामिल किया जाता है लेकिन जिन चीजों में इसे डाला जाता है उनका स्वाद और सेहत को मिलने वाले फायदे कई गुणा तक बढ़ जाते हैं. यहां जानिए जायफल किस-किस तरह से सेहत से भरपूर होता है और इससे किन बीमारियों का खतरा कम होता है.
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जायफल के सेवन के फायदे | Benefits Of Consuming Nutmeg
चुटकीभर जायफल का पाउडर सेहत को एक नहीं बल्कि ढेरों फायदे देता है. जायफल में मैग्नीशियम, जिंक, कॉपर, पौटेशियम और फॉस्फोरस जैसे तत्व होते हैं. इसके अलावा, जायफल एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर होता है. आमतौर पर जायफल के पाउडर, एक्सट्रैक्ट और तेल का इस्तेमाल किया जाता है.
दर्द से मिलती है राहतजायफल जोड़ों में होने वाले दर्द (Joint Pain) से राहत दिलाने में असरदार होता है. शरीर में कहीं सूजन या दर्द वगैरह हो तो जायफल के सेवन से ठीक हो जाता है. एक चुटकी जायफल के पाउडर को पानी में मिलाकर पिया जा सकता है. इसके अलावा, जायफल का पाउडर नारियल तेल में मिलाकर पकाने और फिर दर्द वाली जगह पर लगाने से भी फायदा मिलता है.
जायफल का सेवन दिमाग के लिए भी अच्छा होता है. यह ब्रेन पावर को बढ़ाता है और मेमोरी बूस्ट करने में असरदार होता है. चुटकीभर जायफल को पानी में मिलाकर पानी में मिलाकर पिएं या फिर इसे अपनी कॉफी, चाय और काढ़े में डाला जा सकता है.
पाचन के लिए भी है अच्छापाचन को दुरुस्त रखने के लिए भी जायफल का सेवन किया जा सकता है. ब्लोटिंग, कब्ज, पेट में बनने वाली गैस (Stomach Gas) और दर्द को कम करने में जायफल असरदार होता है. इससे दस्त की दिक्कत भी दूर हो जाती है. इसे सूप या ड्रिंक्स में डालकर पिएं.
ब्लड प्रेशर (Blood Pressure) को कम करने के लिए जायफल का सेवन फायदेमंद होता है. इसमें कैल्शियम, पौटेशियम और मैग्नीशियम की अच्छी मात्रा होती है जो ब्लड प्रेशर को कम करने में असरदार होती है. इससे स्ट्रेस रिलीविंग गुण भी शरीर को मिल जाते हैं.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.