Weight Loss Foods: वजन कम करने की डाइट में अक्सर ही उन चीजों को शामिल किया जाता है जो शरीर को भरपूर मात्रा में पोषण दें, पेट भरा हुआ महसूस हो और वजन कम होने लगे. कुछ ऐसे ही होते हैं कद्दू के बीज. सेहत के लिए कद्दू के बीजों (Pumpkin Seeds) के एक नहीं बल्कि कई फायदे हैं. कद्दू के बीज खाने पर शरीर को बी विटामिंस, मैग्नीशियम, आयरन और प्रोटीन की भरपूर मात्रा मिलती है. इन बीजों में जरूरी फैटी एसिड्स भी होते हैं जो बुरे कॉलेस्ट्रोल को शरीर से निकालने का काम करते हैं. यहां जानिए वजन घटाने में कद्दू के बीज कैसे फायदेमंद हैं और इन बीजों को खानपान का हिस्सा किस तरह बनाया जा सकता है.
वजन घटाने के लिए कद्दू के बीज | Pumpkin Seeds For Weight Loss
कद्दू के बीज प्रोटीन का पावरहाउस होते हैं. इनमें हेल्दी फैट्स और फायदेमंद फाइबर भी होते हैं. ऐसे में कद्दू के बीजों को खाया जाए तो पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करता है और एक्सेस फूड इंटेक कम होता है. इसके अलावा, कद्दू के बीज खाने पर पाचन बेहतर होने में मदद मिलती है.
कद्दू के बीज खाने के लिए इन्हें साफ करके भूना जाता है. ये बीज खाने में स्वादिष्ट होते हैं इसीलिए इन्हें स्नैक्स की तरह खाया जा सकता है. इसके अलावा, कद्दू के बीजों को पीसकर इन्हें ब्रेड पर लगाकर खाना फायदेमंद होता है.
- नियमित तौर पर कद्दू के बीज खाए जाएं तो दिल की सेहत (Heart Health) भी दुरुस्त रहती है. इन बीजों में कई एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं जो दिल के लिए फायदेमंद है. इसके अलावा, मैग्नीशियम होने के चलते इन बीजों से ब्लड प्रेशर लेवल भी रेग्युलराइज होता है.
- घुटने का दर्द कम होने में भी इन बीजों का फायदा मिल सकता है. इन बीजों के एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण सूजन को कम करने में असरदार होते हैं.
- शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता यानी इम्यूनिटी (Immunity) मजबूत बनाने के लिए भी इन बीजों को खाया जा सकता है. कद्दू के बीजों का सेवन वायरल इंफेक्शंस, फ्लु, सर्दी और अन्य मौसमी दिक्कतों को दूर रखता है.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
