Healthy Tips: नाश्ता दिन का सबसे जरूरी मील होता है. अगर नाश्ता (Breakfast) सही तरह से ना किया जाए या पोषक तत्वों से भरपूर नाश्ता ना किया जाए तो इसका शरीर पर बुरा असर पड़ता है. आमतौर पर लोग व्यस्तता के चलते या फिर वजन घटाने की कोशिश में नाश्ता नहीं करते हैं. लेकिन, सुबह का नाश्ता स्किप करने पर इसका बुरा असर ना सिर्फ सेहत पर पड़ता है बल्कि इससे दिमाग पर भी असर पड़ता है. डॉ. संदीप मवानी न्यूरोसर्जन हैं. डॉ. संदीप मवानी का कहना है कि अगर सुबह का ब्रेकफास्ट स्किप किया जाए तो इससे ब्रेन (Brain) भी प्रभावित होता है. आप भी जानिए दिमाग पर पड़ने वाले असर के बारे में.
नाश्ता ना करने पर दिमाग पर पड़ने वाला असर । Effects On Brain If You Skip Breakfast
गिर जाते हैं एनर्जी लेवल्सदिमाग एनर्जी के लिए ग्लूकोज पर निर्भर करता है. अगर ब्रेकफास्ट स्किप किया जाए यानी नाश्ता ना किया जाए तो इससे ब्लज शुगर लेवल्स (Blood Sugar Levels) कम होने लगते हैं, थका हुआ महसूस होता है और किसी भी चीज पर फोकस करने में भी दिक्कत होती है.
सुबह के समय नाश्ता ना किया जाए तो इस मॉर्निंग फ्यूल के बिना न्यूरोट्रांसमिटर्स जैसे एसेटलाकॉलिन जोकि मेमॉरी और लर्निंग को सपोर्ट करते हैं कम एक्टिव रहते हैं. इससे ध्यानकेंद्रित करने की शक्ति पर भी असर पड़ता है.
नाश्ता स्किप करने पर स्ट्रेस हार्मोंस जैसे कोर्टिसोल एकदम से बढ़ता है. इससे एंजाइटी होने लगती है, चिड़चिड़ाहट महसूस होती है और व्यक्ति आसानी से फ्रस्ट्रेटेड होने लगता है.
लो एनर्जी सप्लाई के कारण ब्रेन के न्यूरोंस अच्छी तरह से कम्यूनिकेट नहीं कर पाते हैं. इससे फैसले लेने की या रिस्पोंस देने की गति पर असर पड़ता है.
अगर ब्रेकफास्ट ना किया जाए तो इससे ब्रेन को भूख के स्ट्रोंग सिग्नल्स पहुंचते हैं. इससे होता यह है कि बाद में ज्यादा भूख महसूस होती है, शुगर वाले और फैटी फूड्स खाने की क्रेविंग होने लगती है. कई बार ब्रेकफास्ट स्किप करके व्यक्ति जो दूसरा मील लेता है वह उसे जरूरत से ज्यादा खा लेता है.
बैलेंस्ड ब्रेकफास्ट है जरूरीडॉक्टर की सलाह है कि आपको बैलेंस्ड मील लेना चाहिए जिसमें प्रोटीन, फाइबर और हेल्दी फैट्स की भरपूर मात्रा हो जिससे दिमाग को शार्प और फॉकस्ड रहने के लिए उसका ईंधन मिल सके.