Weight Loss: बात जब वजन घटाने वाली डाइट की आती है तो खानपान में उन चीजों को शामिल करने की कोशिश की जाती है जो शरीर का वजन घटाने में योगदान दें. ये फूड्स मेटाबॉलिज्म (Metabolism) बढ़ाने वाले हो सकते हैं, प्रोटीन से भरपूर हो सकते हैं या हो सकता है इनमें फाइबर की अच्छी मात्रा हो. लेकिन, खाने की इतनी ज्यादा चीजों के ऑप्शन हैं कि उन्हें डाइट (Diet) में चुनना मुश्किल हो जाता है. इसीलिए आज हम पीली रंगत वाले फूड्स (Yellow Foods) की लिस्ट लाए हैं जो सेहत के लिए तो अच्छे हैं ही साथ ही वजन घटाने में मददगार भी हैं.
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वजन घटाने वाले पीले फूड | Yellow Foods For Weight Loss
केला
केले को लेकर सबसे पहले यह बात समझना जरूरी है कि इसे खाने की मात्रा ही तय करती है कि इससे आपका वजन घटेगा या बढ़ेगा. केले (Banana) को यदि सीमित मात्रा में खाया जाए तो यह वजन घटाने के लिए अच्छा साबित होता है. इसमें फाइबर की भरपूर मात्रा पायी जाती है जिस चलते इसे खाने पर पेट देर तक भरा हुआ महसूस करता है. दिन में एक बार इसे खाने पर वजन घटाने में फायदा मिलता है.
वेट लॉस डाइट में पीली शिमला मिर्च को भी शामिल किया जा सकता है. इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है और यह एक्सेस फैट (Excess Fat) को कम करने में भी असरदार है. अगर इसे रोजाना खाया जाए तो यह वजन घटाने में लाभकारी साबित होती है. इसके अलावा इसमें फाइबर भी अच्छा खासा होता है जो मेटाबॉलिज्म दुरुस्त करने में सहायक है. आप पकाकर ना खाना चाहें तो इसका सलाद या सैंडविच बनाकर भी खा सकते हैं.
वजन कम करने में नींबू (Lemon) की भूमिका भी कुछ कम नहीं है. इसमें विटामिन सी और एंटी-ऑक्सीडेंट्स की अच्छी मात्रा पायी जाती है. साथ ही, यह शरीर को डिटॉक्सिफाई करता है जो फैट बर्न (Fat Burn) करने का काम करता है, इसके अलावा एक्सपर्ट्स का यह भी कहना है कि नींबू के सेवन से मेटाबॉलिज्म कई हद तक बूस्ट होता है. इसे खाने में अलग-अलग तरीकों से शामिल किया जा सकता है, सलाद में भी और ड्रिंक्स बनाकर भी.
देखा जाए तो रंग में अदरक भी पीला ही होता है और अदरक से बनाई गई ड्रिंक (Ginger Drink) शरीर का वजन कम करने में सहायक होती है. इसे तैयार करने के लिए गर्म पानी में अदरक के छोटे टुकड़े डालकर मिला लें. यह पानी सुबह के समय भी पिया जा सकता है. इसके अलावा सब्जी या सलाद में भी अदरक डालकर खाया जा सकता है.
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