Diabetes Diet: डायबिटीज एक क्रोनिक कंडीशन है जिसमें खानपान पर विशेष ध्यान दिया जाता है नहीं तो सेहत से जुड़ी कई दिक्कतें हो सकती हैं. सही डाइट, फिजिकल एक्टिविटी और वेट मैनेजमेंट (Weight Management) से डायबिटीज को कंट्रोल (Diabetes Control) में रखने की कोशिश की जाती है. वहीं, बात जब हाई फाइबर फूड्स की आती है तो इन्हें डायबिटीज की डाइट में सबसे जरूरी पोषक तत्वों में से एक माना जाता है. हाई फाइबर फूड (High Fiber Food) शरीर के ब्लड कोलेस्ट्रॉल और ब्लड शुगर लेवल्स (Blood Sugar Levels) को कंट्रोल करने में सहायक हैं. आइए जानें फाइबर वाले कौनसे फूड्स डाइट में शामिल करना डायबिटीज पर अच्छा असर दिखाता है.
डायबिटीज में हाई फाइबर फूड | High Fiber Foods in Diabetes
अलसी के बीज फ्लैक्स सीड्स या अलसी के बीज इनसोल्यूबल फाइबर से भरपूर होते हैं. ये शरीर में ब्लड शुगर लेवल्स को रेग्युलेट करता है, वजन घटाने में मददगार साबित होता है और आंतों के लिए भी अच्छा साबित होता है.
साबुत अनाज या होल ग्रेन्स वाले फूड्स फाइबर से भरपूर होते हैं. पूर्ण गेहूं वाली ब्रेड, ब्राउन राइस और पास्ता में हाई फाइबर होता है. इन्हें नाश्ते या लंच में भी खाया जा सकता है. ये फूड शुगर को लिमिट करने का काम करते हैं.
ब्रोकोली उन हरी सब्जियों में आती है जिनमें फाइबर भरपूर होता है. इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन की भी अच्छी मात्रा भी पाई जाती है. इस चलते इसे डायबिटीज की डाइट में शामिल करना अच्छा चुनाव है.
शरीर के शुगर लेवल को कम करने के लिए जामुन (Jamun) का सेवन किया जा सकता है. यह शरीर के स्टार्च को ऊर्जा में परिवर्तित करता है जिससे डायबिटीज के लक्षण कम होने में मदद मिलती है.
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