Weight Loss: वजन घटाने की कोशिश कर रहे लोग दो बातें अच्छी तरह समझते हैं, पहली यह कि आप क्या खाते हैं यह भी वजन घटाने में सहायक होता है और दूसरी कि आप कितना खाते हैं इससे भी वजन घट सकता है. सही डाइट ली जाए तो पेट की चर्बी (Belly Fat) पिघलने लगती है. चिया सीड्स (Chia Seeds) भी ऐसे ही बीज हैं जिन्हें वेट लॉस डाइट का जमकर हिस्सा बनाया जाने लगा है और पेट की चर्बी कम करने में लोग इसे असरदार मानते हैं. लेकिन, क्या ये सच में प्रभावी हैं? अगर हां, तो इनका सेवन किस तरह किया जाए, जानिए यहां.
वजन घटाने के लिए चिया सीड्स | Chia Seeds For Weight Loss
चिया सीड्स छोटे काले बीज होते हैं जो एसेंशियल पोषक तत्व जैसे एंटी-ऑक्सीडेंट्स, विटामिन, मिनरल्स, डाइटरी फाइबर, ओमेगा-3 फैटी एसिड्स और प्रोटीन से भरपूर होते हैं. इन बीजों का सबसे अच्छा असर पाचन पर देखने को मिलता है. मेटाबॉलिज्म को दुरुस्त करने और वजन को घटाने के लिए इन बीजों को लोग खानपान का हिस्सा बनाते हैं. कई रिसर्च यह भी कहती हैं कि चिया सीड्स दिल की सेहत (Heart Health) को भी बेहतर रखते हैं और शरीर को एंटी-एजिंग गुण भी देते हैं.
पेट की चर्बी घटाने में चिया सीड्स इसलिए फायदेमंद हैं क्योंकि इनमें प्लांट बेस्ड प्रोटीन पाया जाता है जो मसल्स को बिल्ड करता है, शुगर कंट्रोल करता है और फैट भी बर्न (Fat Burn) करने लगता है. साथ ही, यह प्रोटीन पेट को लंबे समय तक भरा हुआ भी रखता है जिससे कैलोरी इंटेक कम होता है. इसके अलावा 2 चम्मच चिया सीड्स में ही 10 ग्राम तक फाइबर पाया जाता है जोकि रोज की जरूरत का लगभग 40 प्रतिशत है. इसमें तो कोई दोराय नहीं कि हाई फाइबर फूड्स खाने पर पेट लंबे समय तक भरा हुआ रहता है.
चिया सीड्स को भिगोकर खाना वजन कम करने के लिए फायदेमंद रहता है. इसके पोषक तत्व शरीर को तभी मिलते हैं जब चिया सीड्स भीगे हुए (Soaked Chia Seeds) हों. आप इन्हें रातभर भी भिगोकर रख सकते हैं या फिर 20 मिनट भी.
चिया सीड्स को खाने के लिए इन्हें ओट्स (Oats) में भी डाला जा सकता है. नाश्ते में चिया सीड्स वाले ओट्स खाने पर आपको हर थोड़ी देर में भूख नहीं लगेगी.
2 चम्मच भीगे चिया सीड्स को फलों की स्मूदी में डालकर भी खाया जा सकता है. यह सीड्स स्मूदी के टेक्सचर को भी बेहतर करते हैं और वजन कम करने में भी सहायक होते हैं.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
