Food Not To Eat in Dinner: खानपान का हमारी सेहत पर सीधा असर पड़ता है. पूरे दिन में हम क्या खाते और पीते हैं, इसका असर हमारे शरीर पर नजर आता है. ये बात तो अधिकतर लोग जानते हैं, लेकिन क्या आपको पता है कि हेल्दी खाने के साथ हमें खाने के समय पर ध्यान देना भी उतना ही जरूरी है? आसान भाषा में कहें, तो कई बार गलत समय पर हेल्दी चीजें खाने से भी आपकी बॉडी को उनका फायदा नहीं मिल पाता है. उल्टा गलत समय पर खाई गईं हेल्दी चीजें भी कई बार नुकसान का कारण बन सकती हैं. पोषश विशेषज्ञ श्वेता शाह ने रात के समय खाई जाने वाली 3 ऐसी ही चीजों के बारे में बताया है.
क्या कहती हैं न्यूट्रिशनिस्ट?
दरअसल, न्यूट्रिशनिस्ट श्वेता शाह एक पॉडकास्ट का हिस्सा बनने पहुंची थीं. इससे जुड़े कई वीडियो उन्होंने अपने यूट्यूब चैनल पर शेयर किए हैं. एक ऐसे ही वीडियो में न्यूट्रिशनिस्ट ने 3 ऐसी चीजों के बारे में बताया है, जो आमतौर पर हेल्दी मानी जाती हैं लेकिन रात के समय इनका सेवन करने से बचना चाहिए. आइए जानते हैं इनके बारे में-
रात में बिल्कुल न खाएं ये 3 चीजें-
सलाद
श्वेता शाह बताती हैं, आज के समय में ज्यादातर लोग वेस्टर्न कल्चर से प्रभावित होकर डिनर में सलाद खाना पसंद करते हैं. सलाद सेहत के लिए अच्छा है, लेकिन रात में इसे खाने से बचना चाहिए. न्यूट्रिशनिस्ट के मुताबिक, कच्ची सब्जियों के पाचन में बहुत समय लगता है, ऐसे में रात में इन्हें खाने से आपको गैस, अपच जैसी परेशानियों का सामना करना पड़ सकता है.
फल खाना सेहत के लिए बेहद अच्छा होता है. हालांकि, न्यूट्रिशनिस्ट रात के समय किसी भी फल को नहीं खाने की सलाह देती हैं. फ्रूट्स में एक्टिव एंजाइम होते हैं, जो बॉडी में एनर्जी लेवल को बढ़ा देते हैं. हालांकि, रात के समय आपको इस एनर्जी की जरूरत नहीं होती है. इसके अलावा फलों में मौजूद नेचुरल शुगर भी रात के समय हानिकारक हो सकती है. ऐसे में पोषण विशेषज्ञ शाम 5 बजे के बाद फल न खाने की सलाह देती हैं.
इन सब से अलग न्यूट्रिशनिस्ट रात के समय स्टार्च से भरपूर खाना नहीं खाने की सलाह देती हैं. फलों और सलाद से अलग स्टार्च से भरपूर चीजों को सेहत के लिए वैसे भी अनहेल्दी माना जाता है. वहीं, रात के समय खाने पर ये चीजें आपको और नुकसान पहुंचा सकती हैं.
इन चीजों से अलग न्यूट्रिशनिस्ट रात के खाने को एकदम हल्का रखने की सलाह देती हैं. इसके लिए आप डिनर में अलग-अलग अनाज से बनी खिचड़ी खा सकते हैं.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
