Calcium Sources: खानपान में कैल्शियम की कमी हो या फिर शरीर को पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम ना मिले तो सेहत प्रभावित होने लगती है. सिर्फ हड्डियों के ही नहीं बल्कि शरीर को सही तरह से काम करने के लिए भी कैल्शियम की जरूरत होती है. कैल्शियम मसल्स मूवमेंट, ब्लड क्लोटिंग रोकने और नर्व सिग्नलिंग के लिए भी जरूरी है. जो लोग दूध नहीं पीते और खानपान में भी कैल्शियम से भरपूर चीजों को शामिल नहीं करते हैं उनके शरीर में कैल्शियम की कमी (Calcium Deficiency) होने लगती है. ऐसे में यहां उन फूड्स का जिक्र किया जा रहा है जो कैल्शियम से भरपूर होते हैं. अगर आप दूध नहीं भी पीते हैं तो इन चीजों को खाकर कैल्शियम की कमी पूरी कर सकते हैं.
हड्डियों को नुकसान पहुंचाती हैं खानपान की ये 5 चीजें, कमजोर होने लगता है शरीर का ढांचा
कैल्शियम से भरपूर फू़ड्स | Calcium Rich Foods
ब्रोकोलीएक कप कच्ची ब्रोकोली (Broccoli) में 43 mg तक कैल्शियम होता है. ब्रोकोली को इस चलते कैल्शियम की डाइट में शामिल किया जा सकता है. इसमें कैल्शियम के अलावा फाइबर, पौटेशियम, विटामिन सी और विटामिन ई की भी अच्छी मात्रा होती है.
रात की ये छोटी सी 3 आदतें वजन घटाने में दिखाती हैं बड़ा असर, होने लगता है फैट बर्न
संतराफलों में संतरे को भी कैल्शियम की डाइट का हिस्सा बनाया जा सकता है. संतरे में 65 mg तक कैल्शियम होता है और साथ ही संतरे विटामिन सी से भी भरपूर होते हैं. रोजाना संतरे (Orange) खाने पर शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता यानी इम्यूनिटी मजबूत होने लगती है.
कैल्शियम की खपत पूरी करने के लिए खानपान में बादाम को शामिल कर सकते हैं. बादाम ऐसा सूखा मेवा है जो शरीर को एक नहीं बल्कि अनेक फायदे देता है. बादाम खाने पर शरीर को हेल्दी अनसैचुरेटेड फैट्स मिलते हैं. यह प्रोटीन और फाइबर का अच्छा स्त्रोत है और आधा कप बादाम से ही शरीर को 100 mg तक कैल्शियम मिलता है.
सोया प्रोडक्ट्स में टोफू की गिनती की जाती है. टोफू बोन फ्रेंडली फूड है और इसे खाने पर शरीर को कैल्शियम के साथ ही प्रोटीन, फाइबर और आयरन भी मिलता है. अगर आप टोफू (Tofu) सादा ना खाना चाहें तो टोफू करी बना सकते हैं, टोफू का सलाद या फिर पनीर की तरह टोफू टिक्का बनाकर खा सकते हैं.
अंजीर फाइबर से भरपूर होते हैं. इनमें कई खनिज होते हैं और ये विटामिन के भी अच्छे स्त्रोत हैं. अंजीर में विटामिन ए, बी1, बी2, कैल्शियम, मैंग्नीज, फॉस्फोरस और पौटेशियम भी होता है. वहीं, एक मध्य आकार के अंजीर में 55 mg तक कैल्शियम होता है.
फैटी फिश जैसे टूना और साल्मन कैल्शियम से भरपूर होती हैं. इनमें विटामिन डी की भी अच्छी मात्रा होती है. फैटी फिश ओमेगा-3 फैटी एसिड्स की भी अच्छी स्त्रोत हैं और इनके सेवन से शरीर को और भी कई फायदे मिलते हैं.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
