Unhealthy Foods: व्यक्ति जो कुछ खाता है उसका असर सीधा उसकी सेहत पर पड़ता है. हड्डियों की बात करें तो डाइट का हड्डियों पर खासा प्रभाव पड़ता है. प्रोटीन और कैल्शियम से भरपूर चीजें खाने पर हड्डियां (Bones) मजबूत होती हैं तो वहीं खानपान की ऐसी भी बहुत सी चीजें हैं जो हड्डियों को कमजोर बनाने का काम करती हैं. इन फूड्स को खासतौर से डेली डाइट से हटा देना चाहिए और इनके कम से कम सेवन की कोशिश करनी चाहिए. हड्डियां यदि खानपान के चलते कमजोर हो जाएं तो शरीर में दर्द रहना शुरू हो जाता है, साथ ही असमय हड्डी टूटने (Fracture) की संभावना भी बढ़ जाती है. यहां जानिए हड्डियों को नुकसान पहुंचाने वाले और हड्डियों को कमजोर करने वाले फूड्स के बारे में.
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हड्डियों को कमजोर बनाने वाले फूड्स | Foods That Make Bones Weak
नमकनमक के बिना खाने में स्वाद नहीं आता और यह ऐसी चीज है जिसे डाइट से चाहकर भी निकाल पाना मुश्किल होता है. लेकिन, सेहत को ध्यान में रखते हुए नमक की मात्रा कम की जा सकती है. नमक हड्डियों से कैल्शियम सोखने का काम करता है इसीलिए कहा जाता है कि नमक (Salt) हड्डियां गला देता है. ऐसे में नमक कम खाने की कोशिश करनी चाहिए और बाहर की डिब्बाबंद चीजों से परहेज करना चाहिए जिनमें आमतौर पर नमक जरूरत से ज्यादा होता है.
अधिकतर सोफ्ट ड्रिंक्स फॉस्फोरिक एसिड से भरपूर होती हैं. यह कार्बोनेटेड ड्रिंक्स कैल्शियम (Calcium) को शरीर से निकालने का भी काम करती हैं. इन ड्रिंक्स को पीकर प्यास बुझाई जा सकती है लेकिन इनसे शरीर को किसी तरह के पोषक तत्व नहीं मिलते हैं. हड्डियां इन ड्रिंक्स से डैमेज होती हैं. ऐसे में सोफ्ट ड्रिंक्स के बजाय दूध या फलों का जूस पीना ज्यादा फायदेमंद रहता है.
आयरन से भरपूर चीजें
सेहत के लिए यूं तो आयरन फायदेमंद होता है लेकिन जरूरत से ज्यादा आयरन हड्डियों के लिए अच्छा नहीं होता है. आयरन शरीर में कैल्शियम को सोखने से रोकता है. इससे बोन लॉस हो सकता है. इसीलिए आयरन का सीमित सेवन करने की सलाह दी जाती है. इसके साथ ही कोशिश करनी चाहिए कि कैल्शियम और आयरन से भरपूर चीजों को एकसाथ ना खाया जाए.
जरूरत से ज्यादा शुगर का इंटेक भी हड्डियों के लिए नुकसानदायक हो सकता है. इन ड्रिंक्स से बोन मास कम हो सकता है और हड्डियों में चोट लगने, हड्डी टूटने या दर्द होने की संभावना भी बढ़ जाती है. ऐसे में एडेड शुगर (Added Sugar) की बजाय नेचुरल शुगर के सेवन पर जोर देना चाहिए.
कॉफी, चाय या कैफीन से भरपूर अन्य चीजों के सेवन से हड्डियां प्रभावित हो सकती हैं. 100 mg कैफीन के सेवन से 6mg कैल्शियम शरीर से कम होता है. ऐसे में कैफीन का अत्यधिक सेवन भी हड्डियों को कमजोर बनाने का काम करता है.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.