Healthy Jaggery Combinations: गुड़ सर्दियों का एक बेहतरीन सुपरफूड है. ये नेचुरल स्वीटनर न केवल प्रोसेस्ड शुगर का एक हेल्दी ऑप्शन है, बल्कि इसके कई संभावित स्वास्थ्य लाभ भी हैं. आयरन, विटामिन सी, प्रोटीन, मैग्नीशियम और पोटैशियम से भरपूर गुड़ एक ऐसी चीज है जिसे हर व्यक्ति को अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए. खासकर जब तापमान गिरता है. गुड़ को अपनी डेली डाइट का हिस्सा बनाने से आपकी इम्यूनिटी को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है, श्वसन संबंधी विकारों, गले की समस्याओं और पाचन संबंधी समस्याओं के जोखिम को कम किया जा सकता है. जब गुड़ को अन्य सुपरफूड्स के साथ मिलाया जाता है, तो इसकी शक्ति और भी बढ़ जाती है. ऐसे हेल्दी फूड कॉम्बिनेशन भी हैं जो स्वास्थ्य लाभों की एक लंबी फहरिस्त के साथ आते हैं. यहां गुड़ के कुछ कॉम्बिनेश हैं जिनके बारे में आपको जरूर जानना चाहिए.
यहां हैं गुड़ के कुछ हेल्दी कॉम्बिनेश | Here Are Some Healthy Combinations Of Jaggery
1. घी के साथ
घी और गुड़ को एक साथ लेने से कब्ज से राहत मिल सकती है. वे आपके शरीर को डिटॉक्सीफाई करने, आपके मूड को बढ़ावा देने और आपकी त्वचा, बालों और नाखूनों को हेल्दी बनाने में भी मदद कर सकते हैं.
2. धनिया के बीज के साथ
धनिया के बीज में पोटेशियम, मैंगनीज, कोलीन और बीटा-कैरोटीन होता है. 2-3 धनिया के बीज लें और इसे गुड़ के पाउडर के साथ लेने से ब्लीडिंग कम होती है. पीरियड्स का दर्द कम होता है और स्पॉटिंग होने पर भी यह काफी मददगार होता है.
3. सौंफ के बीज के साथ
सौंफ और मिश्री मिलकर एक बेहतरीन माउथ फ्रेशनर बनाते हैं, लेकिन मिश्री रिफाइंड चीनी के क्यूब्स से ज्यादा कुछ नहीं है. अधिक स्वास्थ्य लाभ के लिए मिश्री को गुड़ से बदलें. सौंफ और गुड़ को एक साथ लेने से सांसों की दुर्गंध दूर होती है और प्लाक बनना कम होता है.
4. तिल के साथ
तिल में कैल्शियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज, जिंक होता है. ये बीज एनर्जी का एक पावरहाउस हैं और जब गुड़ के साथ लिया जाता है तो ये सर्दी, खांसी और फ्लू के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं, जो सर्दियों में एक आम स्वास्थ्य चिंता है.
5. मूंगफली
गुड़ और मूंगफली की चिक्की सर्दियों में एक और पॉपुलर फूड है. मूंगफली बायोटिन, कॉपर, नियासिन, फोलेट, मैंगनीज, विटामिन ई, थायमिन, फास्फोरस और मैग्नीशियम का एक स्रोत है. सर्दियों में मूंगफली और गुड़ की चिक्की खाने से आपकी भूख को मजबूत और नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है.
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