Saunf Ka Doodh Peene Ke Fayde: गुनगुना दूध पीना स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है, लेकिन अगर इसमें कुछ खास सुगंधित मसाले मिलाए जाएं, तो इसके लाभ कई गुना बढ़ सकते हैं. आयुर्वेद में कई ऐसे मसाले बताए गए हैं, जो तनाव दूर करने, नींद में सुधार और शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद करते हैं. रात को सोने से पहले इन मसालों को दूध में उबालकर पीने से न सिर्फ गहरी नींद आती है, बल्कि पाचन, त्वचा और हड्डियों को भी फायदा होता है. इस लेख में हम आपको बताएंगे कि कौन सा मसाला सबसे असरदार होता है, इसे पीने का सही तरीका क्या है और इसके रेगुलर सेवन से शरीर में क्या अद्भुत बदलाव आ सकते हैं!
दूध में कौन सा मसाला उबालकर पिएं? (Which Spice Should Be Boiled In Milk And Drink?)
हम जिस मसाले की बात कर रहे हैं वह है सौंफ. आपने भी कई बार रेस्टोरेंट से बाहर निकलते हुए सौंफ का सेवन किया होगा. क्योंकि खाने को पचाने में सहायक है. आइए यहां जानते हैं कि सौंफ को दूध में उबालकर पीने के क्या फायदे हैं.
सौंफ वाले दूध के 5 बड़े फायदे (5 Big Benefits of Fennel Milk)
1. गहरी और आरामदायक नींद
सौंफ में मौजूद ट्रिप्टोफैन नामक अमीनो एसिड तनाव कम करने और नींद को बेहतर बनाने में मदद करता है. यह अनिद्रा की समस्या को दूर कर सकता है.
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2. पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है
सौंफ में फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो गैस, अपच और एसिडिटी जैसी समस्याओं को दूर करने में मदद करते हैं. दूध के साथ सौंफ लेने से पेट की जलन शांत होती है और मेटाबॉलिज्म तेज होता है.
3. हड्डियों को मजबूत करता है
दूध में कैल्शियम और विटामिन डी होता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाता है. सौंफ में मौजूद मैग्नीशियम और फॉस्फोरस हड्डियों की मजबूती को बढ़ाते हैं और गठिया व जोड़ों के दर्द से राहत दिलाने में सहायक होते हैं.
4. हार्ट हेल्थ को बढ़ावा देता है
सौंफ और दूध का संयोजन कोलेस्ट्रॉल लेवल को कंट्रोल करता है और ब्लड प्रेशर को बैलेंस रखता है. यह हार्ट को हेल्दी रखने में मदद करता है और हार्ट डिजीज के जोखिम को कम करता है.
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5. शरीर को डिटॉक्स करता है
सौंफ में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो शरीर से टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद करते हैं. यह त्वचा को स्वस्थ बनाता है और शरीर को अंदर से साफ करता है.
कैसे बनाएं सौंफ वाला दूध?
एक गिलास दूध को उबालें. इसमें एक चम्मच सौंफ डालें और 5-10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं. दूध को छानकर हल्का ठंडा करें और स्वादानुसार शहद या गुड़ मिलाएं. इसे सोने से पहले पीने से लाभ मिलेगा.
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रात को सोने से पहले सौंफ वाला दूध पीना एक सरल और प्रभावी उपाय है, जो नींद, पाचन, हड्डियों और हार्ट हेल्थ को बेहतर बनाता है. अगर आप गहरी नींद और बेहतर स्वास्थ्य चाहते हैं, तो इस आयुर्वेदिक उपाय को अपनी रूटीन में शामिल करें.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
