Food Can Not Digest : आजकल के तेज-तर्रार जीवन में, ज्यादातर लोग अपनी सेहत का ठीक से ध्यान नहीं रख पाते. कामकाजी जीवनशैली, गलत खानपान और तनाव के कारण अक्सर लोग पाचन संबंधी समस्याओं का सामना करते हैं. "खाया-पिया पचता नहीं" यह वाक्य आजकल बहुत आम सुनने को मिलता है. आंतों की कमजोरी, बहुत ज्यादा जंक फूड और सही तरीके से पानी न पीने के कारण पाचन क्रिया पर असर पड़ता है. आइए जानते हैं कि फरीदाबाद, AIMS में गैस्ट्रोएंटरोलॉजी विभाग के डायरेक्टर और HOD डॉ. अमित मिगलानी (Dr. Amit Miglani) ने इस समस्या से निजात पाने के लिए क्या उपाय सुझाए हैं.
कुछ भी खाया-पिया नहीं पच रहा, तो क्या करें? (Ways to digest food easily)
1. आंतों का भी ध्यान रखें
डॉक्टर के अनुसार, पाचन प्रक्रिया को सुधारने के लिए सबसे पहले अपनी आंतों को मजबूत बनाना जरूरी है. अगर आंतों में कमजोरी होगी तो खाया हुआ भोजन ठीक से नहीं पचेगा और शरीर को उसका पूरा फायदा नहीं मिलेगा. इसके लिए सबसे अहम बात यह है कि आप अपने खानपान पर ध्यान दें.
2. ज्यादा पानी पिएं
पाचन को सही बनाए रखने के लिए शरीर में पानी की पर्याप्त मात्रा का होना बेहद जरूरी है. डॉक्टर ने कहा कि दिन भर में कम से कम 2.5 से 3 लीटर पानी पीना चाहिए, खासकर गर्मियों के मौसम में. अगर आप अपने शरीर को हाइड्रेटेड रखेंगे तो यह पाचन प्रक्रिया को और बेहतर बनाएगा. हर 2-3 घंटे में एक गिलास पानी पीने से शरीर में पानी की कमी नहीं होगी और आंतें सही से काम करेंगी.
3. मौसमी फल और सब्जियां खाएं
डॉक्टर ने यह भी बताया कि हमें अपने आहार में ताजे फल और सीजनल सब्जियों को शामिल करना चाहिए. इनका पाचन पर सकारात्मक असर पड़ता है. यह सिर्फ सेहत के लिए ही नहीं, बल्कि पाचन के लिए भी बेहद फायदेमंद होते हैं. ताजे फल जैसे आम, तरबूज, पपीता, आदि को अपनी डाइट में शामिल करें. इनसे शरीर को प्राकृतिक पोषण मिलता है और आंतों को काम करने में मदद मिलती है.
4. प्रोटीन का बराबर मात्रा में सेवन करें
पाचन को सही रखने के लिए प्रोटीन का सेवन भी जरूरी है. डॉक्टर ने सलाह दी कि अगर आप नॉन-वेजिटेरियन हैं तो आप चिकन, अंडे, मछली का सेवन कर सकते हैं. अगर आप शाकाहारी हैं तो दालों, बीन्स और अन्य प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करें. प्रोटीन शरीर के मांसपेशियों को स्वस्थ रखने के साथ-साथ पाचन क्रिया को भी सही रखता है.
5. जंक फूड का सेवन न करें
खानपान में जंक फूड और प्रोसेस्ड फूड से दूर रहना बेहद ज़रूरी है. इन खाद्य पदार्थों में अधिक मात्रा में ट्रांस फैट्स और शुगर होते हैं, जो पाचन को प्रभावित करते हैं. डॉक्टर ने कहा कि हमें अपनी डाइट से जितना हो सके शुगर और प्रोसेस्ड फूड को कम करना चाहिए. इनसे आंतों पर दबाव बढ़ता है और पाचन में समस्या होती है.
6. व्यायाम और पर्याप्त नींद
एक्सरसाइज और पर्याप्त नींद भी पाचन को बेहतर बनाने में सहायक हैं. डॉक्टर के अनुसार, रोजाना कम से कम आधे घंटे की हल्की-फुल्की एक्सरसाइज करें. इससे शरीर का मेटाबॉलिज़्म दुरुस्त रहता है और पाचन क्रिया बेहतर होती है. साथ ही, पूरी रात की नींद भी पाचन के लिए जरूरी है.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
