Benefits Of Jaljeera: गर्मी की दस्तक हो चुकी है, ठंडे-ठंडे पेय पदार्थों का आनंद लेने का समय आ गया है. इस मौसम में किसी को लस्सी तो किसी को छाछ तो किसी को शर्बत तो किसी को दही खाना-पीना पसंद आता है. गर्मियों में लोगों को ठंडा-ठंडा जलजीरा पानी पीना भी खूब भाता है. जलजीरा पानी स्वाद में थोड़ा खट्टा और पेट को शीतलता प्रदान करने वाला होता है. इसे धनिया, पुदीना, जीरा सहित अन्य मसालों का उपयोग करके बनाया जाता है. गर्मी के दिनों में जब बाजार घूम रहे हो, सिर पर पसीना हो, पैर थक गए हैं, तब जलजीरा पानी का बस एक घूंट आपको ताजगी से भर देता है. बता दें कि जलजीरा पानी न सिर्फ स्वादिष्ट बल्कि खाने पचाने और पेट को ठंडा रखने का भी काम करता है. इसके अलावा, जलजीरा के पानी से गैस में भी राहत मिलती है. कुछ लोगों के लिए यह डिटॉक्सिफिकेशन और एसिडिटी को कम करने की प्रक्रिया में भी मदद करता है. न्यूट्रिशनिस्ट लवनीत बत्रा ने इंस्टाग्राम स्टोरीज पर जलजीरा खाने के फायदे बताते हुए एक पोस्ट शेयर की है.
जलजीरा के स्वास्थ्य लाभ (health benefits of jaljeera)
1) यह पाचन एंजाइमों को रिलीज करने में मदद करता है.
2) जलजीरा न सिर्फ प्यास बुझाता है बल्कि आपको ठंडा और हाइड्रेटेड भी रखता है. प्रचंड गर्मी में इसका स्वाद अमृत जैसा लगता है.
3) यही नहीं जीरा और पुदीना का कॉम्बो आयरन के स्तर को बढ़ाता है, जो इसे एनीमिया का सुपर हीरो बनाता है, एक ऐसा पेय जो हमें ऊर्जा देता है और हमारी कोशिकाओं में ऑक्सीजन बढ़ाता है.
वैसे तो आपने एलोवेरा के कई स्वास्थ्य लाभ सुने होंगे, लेकिन आपने इसके ड्रींक के बारे में भी सुना है. एलोवेरा पेय, जी हां. न्यूट्रिशनिस्ट लवनीत बत्रा का कहना है कि एलोवेरा को अब आंत के इलाज के तौर पर खोजा जा रहा है. वह यह भी बताती हैं कि मुसब्बर वेरा संभवतः प्रीबायोटिक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है. इसमें ऐसमैनेन, ग्लूकोमैनन, मैनोज पॉलीमर (accemannose), विटामिन ए, विटामिन बी1, बी6 और विटामिन सी होते हैं.
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इतना ही नहीं बल्कि लवनीत के अनुसार, "एलोवेरा में रेचक प्रभाव भी होता है जो एलोइन के कारण होता है, जो एलोवेरा के पौधे के रस में पाया जाता है. एलोइन संकुचन को उत्तेजित करता है और आंतों में पानी के अवशोषण को कम करता है, जो क्रमशः स्टूल को प्रेरित और नरम करता है, जिससे कब्ज को कम करने में मदद मिलती है."लवनीत कहती हैं कि इसके गुण आपको पाचन संबंधी समस्याओं को भी कम करने में मदद कर सकते हैं.
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अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
