Hot Drink Causes Of Cancer : दुनिया के ज़्यादातर हिस्सों में लोग हर दिन गर्म चाय या कॉफ़ी का आनंद लेते हैं, लेकिन क्या यह हॉट ड्रिंक हमारी हेल्थ को नुकसान पहुंचा सकती है? हाल ही में हुए कुछ रिसर्च ने पाया है कि बहुत ज्यादा गर्म चाय पीने से कुछ प्रकार के कैंसर होने का रिस्क बढ़ सकता है. हालाँकि, अन्य मेडिकल रिसर्च बताते हैं कि सिर्फ गर्म चाय या गर्म कॉफी पीने से कैंसर नहीं होता. जब गर्म चाय के साथ दूसरे रिस्क फैक्टर भी होते हैं, जैसे स्मोकिंग या शराब पीना, तो कुछ प्रकार के कैंसर होने का खतरा बढ़ सकता है.
गर्म चाय या कॉफी से हो सकता है कैंसर? (Hot Tea or Coffee Causes Of Cancer)
कितनी गर्म चाय नुकसान पहुंचा सकती है?
ईरान में किए गए एक रिसर्च में पाया गया कि जो लोग हर दिन 700 मिलीलीटर गर्म चाय पीते थे और उसका तापमान 60°C (140°F) या उससे अधिक था, उनके लिए भोजन नली (esophagus) के कैंसर का रिस्क 90 प्रतिशत बढ़ गया था.
भोजन नली का कैंसर और बहुत गर्म चाय-कॉफी
भोजन नली का कैंसर, जिसे ‘Esophageal Cancer' कहा जाता है, ये वो कैंसर है जो बहुत गर्म चाय या कॉफी पीने से होता है.
क्या है ग्रास नली?
भोजन नली एक खोखला ट्यूब है, जो मुंह से भोजन और लार को पेट तक पहुंचाती है. इसमें दो स्फिंक्टर मांसपेशियां होती हैं जो इसे खोलने और बंद करने का काम करती हैं.
कब हो सकता है ग्रास नली का कैंसर
भोजन नली का कैंसर तब होता है जब इस ट्यूब में एक ट्यूमर बन जाता है या जब भोजन नली की लेयर पर स्थित सेल्स में कुछ बदलाव आते हैं.
भोजन नली के कैंसर के दो मुख्य प्रकार होते हैं.
1. स्क्वैमस सेल कार्सिनोमा (Squamous Cell Carcinoma): यह तब होता है जब भोजन नली की इनर लेयर को कवर करने वाली पतली, फ्लैट कोशिकाएं बदलने लगती हैं.
2. एडेनोंकार्सिनोमा (Adenocarcinoma): यह तब होता है जब कैंसर भोजन नली के म्यूकस ट्यूब से बनता है, और यह आमतौर पर भोजन नली के निचले हिस्से में होता है.
सामने आए रिसर्च में Esophageal Squamous Cell Carcinoma (ESCC) नाम के कैंसर को गर्म चाय पीने से जोड़ा गया था.
भोजन नली के कैंसर के लक्षण क्या हैं?
ESCC या किसी भी प्रकार के भोजन नली के कैंसर का सबसे आम लक्षण निगलने में परेशानी या दर्द होना.
- पुरानी खांसी,
- अपच या एसिडिटी (Heartburn),
- आवाज़ में घबराहट (Hoarseness),
- वजन घटना,
- भूख में कमी,
- भोजन नली से खून आना
भोजन नली के कैंसर को कैसे डायग्नोज करें?
यदि आपको ESCC के लक्षण महसूस होते हैं, तो डॉक्टर से संपर्क करें. आपका डॉक्टर बॉडी चेकअप करेगा और कुछ टेस्ट करेगा जिससे आपकी समस्या का समाधान किया जा सके. इसके अलावा आप कुछ टेस्ट भी करवा सकते हैं.
एंडोस्कोपी: डॉक्टर आपके भोजन नली के अंदर एक छोटे कैमरे से जांच करेगा. यह कैमरा तस्वीरें भी ले सकता है.
बायोप्सी: डॉक्टर आपके भोजन नली के अंदर से एक छोटा सा टिश्यू का टुकड़ा निकालेगा, जिसे लैब में भेजकर चेक किया जाएगा.
बेरियम स्वैलो: इस टेस्ट में आपको एक चाकी जैसे द्रव को पीने के लिए कहा जाएगा, जो भोजन नली को कोट कर देगा. फिर डॉक्टर भोजन नली का एक्स-रे लेगा.
CT स्कैन: इस स्कैन से आपके भोजन नली और पूरे चेस्ट की इमेज तैयार की जाती है.
भोजन नली के कैंसर का इलाज
भोजन नली के कैंसर का इलाज उसके स्टेज (Stage) पर निर्भर करता है.
1.:सर्जरी डॉक्टर कैंसरग्रस्त भोजन नली के हिस्से को हटा सकते हैं. यदि कैंसर अधिक ज्यादा फैल चुका है, तो आपको पूरी भोजन नली भी हटानी पड़ सकती है.
2. रेडिएशन थेरेपी: हाई एनर्जी की रेडिएशन बीम्स का इस्तेमाल कैंसर सेल्स को ख़त्म करने के लिए किया जाता है. रेडिएशन का इस्तेमाल सर्जरी से पहले या बाद में किया जा सकता है.
3. कीमोथेरेपी: यह दवाइयों से किया जाने वाला ट्रीटमेंट होता है, जो कैंसर सेल्स को नष्ट करने के लिए दी जाती हैं. कीमोथेरेपी सर्जरी या रेडिएशन के साथ दी जा सकती है.
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क्या दूसरी हॉट ड्रिंक्स से भी है कैंसर का खतरा?
सिर्फ चाय ही नहीं किसी भी बहुत ज्यादा हॉट ड्रिंक का सेवन आपके भोजन नली के कैंसर का रिस्क बढ़ा सकता है. इसमें गर्म पानी, कॉफ़ी, और गर्म चॉकलेट भी शामिल हैं.
गर्म चाय पीने से कैंसर क्यों हो सकता है?
अभी इस विषय पर और अधिक रिसर्च की जरूरत है कि क्यों गर्म चाय और दूसरी ड्रिंक्स का सेवन भोजन नली के कैंसर के रिस्क को बढ़ा सकता है. गर्म चाय भोजन नली की इनर लेयर को नुकसान पहुंचाती है, जिससे कैंसर बनाने वाली दूसरी चीज़ जैसे शराब और सिगरेट का धुआं आसानी से प्रवेश कर सकता है.
इन बातों का रखें ध्यान: लाइफस्टाइल में कुछ बदलाव, जैसे स्मोकिंग छोड़ना, कम मात्रा में शराब का सेवन करना और चाय या दूसरे हॉट ड्रिंक्स को पीने से पहले उन्हें ठंडा होने देना, आपके कैंसर के रिस्क को कम करने में मदद कर सकते हैं.
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
