Desi Ghee and Black Pepper For Health: हम सभी हेल्दी और फिट रहना चाहते हैं उसके लिए तमाम हथकंडे अपनाते हैं. कुछ घरेलू नुस्खे होते भी इतने पावरफुर हैं कि वे लोगों में काफी पॉपुलर हो गए हैं. ऐसा ही घरेलू नुस्खा है घी के साथ काली मिर्च का सेवन करना. वैसे तो दोनों के अपने अलग-अलग गुण और फायदे होते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि अगर काली मिर्च की एक चुटकी को घी में मिलाकर सेवन किया जाए तो यह स्वास्थ्य के लिए चमत्कार कर सकता है. आयुर्वेद में देसी घी और काली मिर्च को शरीर के लिए बेहद फायदेमंद माना गया है. जब इन दोनों का कॉम्बिनेशन सही मात्रा में किया जाए, तो यह कई स्वास्थ्य समस्याओं को दूर करने और शरीर को मजबूत बनाने में मदद कर सकता है. अगर आप सुबह-शाम एक चम्मच देसी घी में चुटकीभर काली मिर्च मिलाकर सेवन करते हैं, तो इसके कई अद्भुत लाभ हो सकते हैं. आइए जानते हैं इसके फायदे और इसे सही तरीके से सेवन करने का तरीका.
देसी घी और काली मिर्च का कॉम्बिनेशन क्यों है फायदेमंद?
देसी घी में विटामिन ए, डी, ई और के जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर की इम्यूनिटी को बढ़ाते हैं और पाचन को बेहतर बनाते हैं. वहीं काली मिर्च में पिपेरिन नामक यौगिक होता है, जो एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर है. जब इन दोनों का कॉम्बिनेशन किया जाता है, तो यह शरीर के मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने और टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद करता है.
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1. पेट की सफाई और पाचन में सुधार
सुबह-शाम देसी घी और काली मिर्च का सेवन करने से पेट की गंदगी बाहर निकलती है. यह मिश्रण आंतों को साफ करता है और पाचन क्रिया को दुरुस्त रखता है. इसके नियमित सेवन से कब्ज, अपच और गैस जैसी समस्याएं दूर होती हैं.
2. इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाना
काली मिर्च के एंटीऑक्सीडेंट गुण और देसी घी के पोषक तत्व शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं. यह सर्दी-खांसी और सामान्य संक्रमण से बचाने में मदद करता है.
3. जोड़ों के दर्द में राहत
देसी घी जोड़ों को चिकनाई प्रदान करता है, जबकि काली मिर्च सूजन को कम करती है. इस संयोजन का सेवन गठिया और जोड़ों के दर्द में राहत देता है.
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4. वजन घटाने में मददगार
भले ही घी को वजन बढ़ाने वाला माना जाता है, लेकिन जब इसे काली मिर्च के साथ लिया जाता है, तो यह शरीर में फैट को बर्न करने में मदद करता है. यह मेटाबॉलिज्म को तेज करता है और शरीर से अनावश्यक चर्बी कम करता है.
5. त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद
इस मिश्रण का सेवन करने से त्वचा में चमक आती है और बाल मजबूत होते हैं. देसी घी शरीर को अंदर से पोषण देता है और काली मिर्च टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद करती है, जिससे त्वचा साफ और स्वस्थ रहती है.
6. मानसिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाना
देसी घी ब्रेन फंक्शन को बेहतर बनाने में मदद करता है. काली मिर्च के साथ इसका सेवन मेमोरी पावर और एकाग्रता को बढ़ाने में सहायक है.
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सेवन का सही तरीका | Right Way To Consume
- सुबह खाली पेट एक चम्मच देसी घी में चुटकीभर पिसी हुई काली मिर्च मिलाकर खाएं.
- रात को सोने से पहले भी इसी मिश्रण का सेवन करें.
- इसे सीधे खाने के बाद गुनगुना पानी पी सकते हैं.
बरतें ये सावधानियां:
- ज्यादा मात्रा में काली मिर्च का सेवन न करें, क्योंकि यह पेट में जलन पैदा कर सकती है.
- अगर आप किसी गंभीर बीमारी से ग्रस्त हैं, तो इसका सेवन करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करें.
- देसी घी की गुणवत्ता सुनिश्चित करें; शुद्ध घी का ही प्रयोग करें.
सुबह-शाम देसी घी और काली मिर्च का सेवन स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभकारी है. यह शरीर को अंदर से साफ करके इम्यूनिटी को बढ़ाता है और पाचन क्रिया को सुधारता है. अगर इसे नियमित रूप से सही मात्रा में लिया जाए, तो यह आपकी सेहत को नई एनर्जी प्रदान कर सकता है.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
