Benefits Of Carrot Juice: सर्दियां आने पर मार्केट में कई ऐसी सब्जियां मिलने लगती हैं जो सेहत के लिए चमत्कार कर सकती हैं. गाजर जड़ वाली सब्जी है जो आमतौर पर नारंगी रंग की होती हैं. हालांकि वे सफेद, पीली, बैंगनी या लाल भी हो सकती है. उनकी बनावट कुरकुरी और मीठा स्वाद है. गाजर बहुत हेल्दी होती है और बीटा-कैरोटीन (जो शरीर में विटामिन ए में बदल जाता है), फाइबर, विटामिन K1, पोटेशियम और एंटीऑक्सिडेंट जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होती है. ये लो कैलोरी और लो फैट वाली सब्जी भी हैं.
नाश्ते में गाजर के रस के सेवन के फायदे | Benefits of consuming carrot juice in breakfast
1. आंखों की रोशनी बढ़ती है
गाजर बीटा-कैरोटीन से भरपूर होती है, जो शरीर में विटामिन ए में बदल जाती है और अच्छी आंखों की रोशनी को बढ़ावा देती है.
2. स्ट्रॉन्ग इम्यूनिटी
गाजर का रस एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन सी जैसे जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होता है, जो इम्यून सिस्टम को बढ़ावा देने और इंफेक्शन से लड़ने में मदद करता है.
3. हार्ट डिजीज का खतरा कम होता है
गाजर के रस में मौजूद पोटेशियम और विटामिन के ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने और हार्ट डिजीज के खतरे को कम करने में मदद करते हैं.
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4. हेल्दी स्किन
गाजर के रस में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो स्किन की उम्र बढ़ने से रोकने, दाग-धब्बे कम करने और स्किन हेल्थ में सुधार करने में मदद करते हैं.
5. डायजेशन को हेल्दी रखता है
गाजर के रस में फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है, जो पाचन में सहायता करता है और कब्ज से बचाता है. यह आपकी गट हेल्थ प्रोब्लम्स से पीड़ित होने की संभावना को कम करने में मदद कर सकता है.
6. डिटॉक्सिफिकेशन
गाजर का रस एक प्राकृतिक डिटॉक्सीफायर के रूप में काम करता है, लिवर को साफ करता है और उसकी फंक्शनिंग में सुधार करता है.
7. ब्रेन फंक्शनिंग में सुधार करता है
गाजर के रस के एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन ई ब्रेन सेल्स को डैमेज होने से बचाने और कॉग्नेटिव हेल्थ में सुधार करने में मदद करते हैं.
8. ओरल हेल्थ
गाजर के रस में मौजूद कैल्शियम और पोटेशियम जैसे मिनरल, हेल्दी टीथ और मसूड़ों को बढ़ावा देते हैं.
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9. वेट मैनेजमेंट
गाजर के रस में कैलोरी कम और फाइबर ज्यादा होता है, जो इसे वजन घटाने के लिए एक बढ़िया विकल्प बनाता है.
10. कैंसर का खतरा कम
गाजर के रस में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट फेफड़े, स्तन और पेट के कैंसर सहित कई प्रकार के कैंसर के खतरे को कम करने में मदद करते हैं.
- हर सुबह की शुरुआत एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ गाजर के रस से करें.
- गाजर के रस को अन्य पोषक तत्वों से भरपूर सामग्री जैसे पालक, अदरक या सेब के साथ मिलाएं.
- गाजर के रस को स्मूदी के आधार के रूप में या अन्य फलों या सब्जियों के साथ मिलाकर उपयोग करें.
- लंबे समय के लिए स्वास्थ्य लाभ पाने के लिए रेगुलर गाजर के रस का सेवन करें.
- सर्दियों में गाजर का जूस पीना फायदेमंद हो सकता है क्योंकि यह जरूरी विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट का स्रोत प्रदान करता है. यह ठंड के महीनों के दौरान इम्यूनिटी को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है.
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
