Shakarkandi Ke Labh: शकरकंद एक पौष्टिक और स्वादिष्ट सब्जी है, जो न केवल स्वाद में बेहतरीन होती है, बल्कि हमारे शरीर के लिए भी बेहद फायदेमंद है. यह विटामिन, मिनरल और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती है. शकरकंद को "स्वीट पोटैटो" भी कहा जाता है और इसका सेवन हमें कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है. सर्दियों में शकरकंदी खूब मिलती है. शकरकंद न केवल स्वाद में अच्छी होती है, बल्कि यह कई तरह से शरीर के लिए फायदेमंद भी है. इसके सेवन से पाचन, त्वचा, हार्ट और यहां तक कि वजन घटाने में भी मदद मिल सकती है. इसलिए इसे अपनी डेली डाइट में शामिल करना बेहद फायदेमंद हो सकता है.
शकरकंदी खाने के शानदार फायदे | Amazing Benefits of Eating Sweet Potato
1. एनर्जी का अच्छा सोर्स
शकरकंद में प्रचुर मात्रा में कार्बोहाइड्रेट्स होते हैं, जो शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं. अगर आप दिनभर के बिजी शेड्यूल के बीच एनर्जी का सोर्स चाहते हैं, तो शकरकंद एक बेहतरीन विकल्प है. इसका सेवन आपको पूरे दिन सक्रिय रखता है.
2. पाचन को सुधारता है
शकरकंद में हाई फाइबर होता है, जो पाचन तंत्र को हेल्दी बनाए रखने में मदद करता है. यह कब्ज और अपच जैसी समस्याओं से राहत दिलाने में सहायक है. फाइबर से भरपूर होने के कारण यह आंतों को साफ करता है और अच्छे पाचन में मदद करता है.
यह भी पढ़ें: पीले दांतों को चमकाना चाहते हैं, तो टूथपेस्ट में ये चीज मिलाकर करें ब्रश, मोती जैसे साफ दिखने लगेंगे आपके दांत
3. त्वचा के लिए फायदेमंद
शकरकंद में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट्स की भरपूर मात्रा होती है, जो त्वचा को निखारने में मदद करती है. यह फ्री रेडिकल्स से लड़कर त्वचा की उम्र बढ़ने के संकेतों को रोकता है और चेहरे पर गहराई से चमक लाता है.
4. हार्ट को हेल्दी बनाए रखने में मददगार
शकरकंद में मौजूद पोटैशियम और फाइबर हार्ट की सेहत को बनाए रखने में सहायक होते हैं. पोटेशियम ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है, जबकि फाइबर हार्ट हेल्थ को बेहतर बनाता है.
5. डायबिटीज को कंट्रोल करने में सहायक
शकरकंद का ग्ंलाइसेमिक इंडेक्स (GI) कम होता है, जिससे यह ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है. इसका सेवन ब्लड शुगर को स्थिर बनाए रखता है, जिससे यह डायबिटीज के रोगियों के लिए उपयुक्त होता है.
यह भी पढ़ें:
6. वजन घटाने में मददगार
शकरकंद में कैलोरी कम और फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है, जिससे यह पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है. इसका सेवन वजन घटाने के लिए एक अच्छा उपाय हो सकता है क्योंकि यह एक्स्ट्रा कैलोरी की खपत को रोकता है और भूख को कंट्रोल करता है.
7. आंखों की सेहत के लिए लाभकारी
शकरकंद में विटामिन ए की पर्याप्त मात्रा होती है, जो आंखों की सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है. यह दृष्टि को बेहतर बनाता है और आंखों की बीमारियों जैसे मोतियाबिंद और रतौंधी को रोकने में मदद करता है.
यह भी पढ़ें: चेहरे से ब्लैकहेड्स हटाने के लिए नारियल तेल में क्या मिलाकर लगाएं? जानिए कैसे आएगी फेस पर कुदरती चमक
8. इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है
शकरकंद में मौजूद विटामिन सी और बीटा-केरोटीन हमारे इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं. यह शरीर को संक्रमण और बीमारियों से लड़ने में मदद करता है, जिससे हम हेल्दी रहते हैं.
Watch Video: डिलीवरी के बाद महिलाओं के शरीर में होते हैं ये बड़े बदलाव
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
