Winter Superfoods For Eyesight: आंखों की रोशनी कमजोर होने से कई लोग परेशान हैं. खासकर कम उम्र के लोगों में ये समस्या चिंताजनक है. आजकल तो ये बच्चों में देखने को मिल रही है. आपने देखा होगा छोटे बच्चों के भी चश्मे लगे होते हैं. ऐसे में अपनी आंखों की रोशनी का ख्याल रखना बहुत जरूरी है और सर्दियां इसके लिए सबसे सही समय हो सकता है. सर्दियां न केवल ठंडक और सुकून लेकर आती हैं, बल्कि यह सेहत के लिए फायदेमंद कई पोषक तत्वों से भरपूर फूड्स भी लेकर आती हैं. खासतौर पर आंखों की रोशनी को बनाए रखने और बेहतर बनाने के लिए सर्दियों के कुछ फूड्स बेहद उपयोगी साबित हो सकते हैं. बहुत से लोग आंखों की रोशनी तेज करने के लिए घरेलू उपाय तलाशते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि हम अपनी डाइट के जरिए अपनी नजर को तेज कर सकते हैं. आइए जानते हैं वे कौन-कौन सी चीजें हैं जो सर्दियों में आपकी आंखों की सेहत के लिए फायदेमंद होती हैं.
आंखों की रोशनी बढ़ाने के लिए सर्दियों में खाएं ये चीजें | Eat These Things In Winter To Improve Eyesight
1. गाजर
गाजर को आंखों के लिए सबसे अच्छा भोजन माना जाता है. इसमें मौजूद विटामिन ए और बीटा-कैरोटीन रेटिना की सेहत को बनाए रखने में मदद करता है. सर्दियों में गाजर का सेवन कच्चा, जूस के रूप में या हलवे के रूप में किया जा सकता है.
2. पालक और हरी सब्जियां
पालक, सरसों, मेथी जैसी हरी पत्तेदार सब्जियों में ल्यूटिन और जेक्सैंथिन नामक एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जो आंखों को धूप और हानिकारक किरणों से बचाने में मदद करते हैं. साथ ही, इनमें मौजूद आयरन और विटामिन सी आंखों के लिए फायदेमंद होते हैं.
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3. अमरूद
सर्दियों में मिलने वाला अमरूद विटामिन सी का अच्छा स्रोत है. यह आंखों के चारों ओर की कोशिकाओं को हेल्दी रखने और रोशनी को बेहतर बनाने में सहायक होता है.
4. टमाटर
टमाटर में मौजूद लाइकोपीन और विटामिन सी आंखों के लेंस को सुरक्षित रखते हैं और मोतियाबिंद जैसी समस्याओं के जोखिम को कम करते हैं. सर्दियों में टमाटर का सूप, सलाद या सब्जियों में इसका उपयोग करना फायदेमंद हो सकता है.
5. बादाम और अखरोट
सूखे मेवे जैसे बादाम और अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड और विटामिन ई होता है, जो आंखों की झिल्ली को हेल्दी रखने में मदद करता है. सर्दियों में इनका नियमित सेवन आंखों की रोशनी को बढ़ाने में सहायक होता है.
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6. संतरा और नींबू
संतरा, मौसमी और नींबू जैसे खट्टे फल विटामिन सी से भरपूर होते हैं. यह आंखों के लिए जरूरी रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने और आंखों को संक्रमण से बचाने का काम करते हैं.
7. ब्रोकली और शिमला मिर्च
ब्रोकली और रंग-बिरंगी शिमला मिर्च में विटामिन सी और बीटा-कैरोटीन होता है, जो आंखों को तेज रोशनी में काम करने की क्षमता को बढ़ाते हैं और उम्र बढ़ने के साथ होने वाली समस्याओं को रोकते हैं.
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8. अंडे
अंडे में मौजूद ल्यूटिन, जेक्सैंथिन और जिंक आंखों की रोशनी को बनाए रखने और रात के समय देखने की क्षमता को सुधारने में मदद करते हैं. सर्दियों में उबला हुआ अंडा या अंडे का ऑमलेट रोज़ाना खाने की आदत डालें.
9. मछली
अगर आप नॉनवेज खाते हैं, तो सर्दियों में मछली का सेवन करें. मछली में ओमेगा-3 फैटी एसिड पाया जाता है, जो आंखों को ड्राईनेस से बचाता है और आंखों की नमी बनाए रखने में मदद करता है.
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10. चुकंदर
चुकंदर में आयरन और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं. यह न केवल आंखों की कोशिकाओं को ऑक्सीजन पहुंचाता है, बल्कि ब्लड फ्लो को भी बेहतर बनाता है, जिससे आंखें स्वस्थ रहती हैं.
सर्दियों के मौसम में यह फूड्स न केवल आपकी आंखों की रोशनी को बढ़ाने में मदद करते हैं, बल्कि आंखों से जुड़ी बीमारियों को भी दूर रखते हैं. अगर इन चीजों को आप अपने आहार में नियमित रूप से शामिल करेंगे, तो आपकी आंखें हेल्दी और तेज रहेंगी. इसके साथ ही आंखों की एक्सरसाइज और पर्याप्त पानी का सेवन भी न भूलें.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)