गाय, भैंस के दूध से ज्यादा पौष्टिक और फायदेमंद क्यों माना जाता है बकरी का दूध, यहां जानिए

Goat Milk Health Benefits: बकरी का दूध स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी माना जाता है क्योंकि इसकी पोषण संरचना गाय और भैंस के दूध से अलग होती है. यह हल्का, सुपाच्य और लैक्टोज इनटॉलेरेंस वाले लोगों के लिए बेहतरीन विकल्प है. इसमें विटामिन ए, बी2, कैल्शियम और मैग्नीशियम की भरपूर मात्रा होती है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने और इम्यून सिस्टम को बढ़ाने में मदद करता है. इसके साथ ही, बकरी का दूध त्वचा और बालों के लिए भी फायदेमंद माना जाता है. आयुर्वेद में इसे एक औषधीय पेय के रूप में देखा जाता है, जो शरीर को अंदर से पोषण देता है. आइए जानते हैं कि बकरी का दूध क्यों इतना खास और लाभकारी माना जाता है.

बकरी का दूध पीने के शानदार फायदे (Amazing Benefits of Drinking Goat Milk)

1. पाचन के लिए हल्का और सुपाच्य

बकरी के दूध में मौजूद प्रोटीन और फैट की संरचना बेहद हल्की होती है, जिससे यह आसानी से पच जाता है. जिन लोगों को गाय या भैंस के दूध से एलर्जी या पाचन संबंधी समस्याएं होती हैं, उनके लिए यह एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है.

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2. हाई न्यूट्रिशन वैल्यू

बकरी का दूध विटामिन ए, बी2, कैल्शियम, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस से भरपूर होता है. यह शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने और हड्डियों को मजबूत करने में मदद करता है.

3. लैक्टोज की कम मात्रा

जो लोग लैक्टोज इनटॉलेरेंस से परेशान रहते हैं, उनके लिए बकरी का दूध एक अच्छा विकल्प है क्योंकि इसमें लैक्टोज की मात्रा गाय और भैंस के दूध से कम होती है.

4. त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद

बकरी के दूध में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और फैटी एसिड्स त्वचा को नमी प्रदान करते हैं और बालों को मजबूत व चमकदार बनाने में मदद करते हैं. यही कारण है कि इसे कई ब्यूटी प्रोडक्ट्स में इस्तेमाल किया जाता है.

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5. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाला

इसमें मौजूद सेलेनियम और जिंक इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं, जिससे शरीर संक्रमण से बचा रहता है. यह बच्चों और बुजुर्गों के लिए खासतौर से लाभकारी होता है.

कैसे करें सेवन?

बकरी का दूध ताजे रूप में या इसके पनीर और घी के रूप में सेवन किया जा सकता है. रेगुलर सेवन से इसके स्वास्थ्य लाभ लंबे समय तक बनाए रखे जा सकते हैं.

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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)