White Butter Benefits In Hindi: ब्रेकफास्ट में सबसे ज्यादा मक्खन का इस्तेमाल किया जाता है लेकिन, हम जिस मक्खन की बात कर रहे हैं वो सफेद मक्खन है. जिसे घर पर तैयार किया जाता है. गांव में आज भी मक्खन को वही पुराने तरीके से बनाया जाता है. सफेद मक्खन को न सिर्फ स्वाद बल्कि, सेहत के लिए भी कमाल माना जाता है. क्योंकि इसमें कई ऐसे गुण पाए जाते हैं. लेकिन अगर आप मार्केट से इसे खरीद रहे हैं तो ब्रांड को देख कर ही खरीदे क्योंकि आज के समय में हर चीज में मिलावट देखी जा सकती है. तो चलिए जानते हैं इसके फायदे और इसे घर पर तैयार करने की विधि.
घर पर कैसे तैयार करें मक्खन- (How To Make White Butter At Home)
घर में सफेद मक्खन बनाने के लिए सबसे पहले दूध की मलाई को एक कटोरी में निकाल ले. उसके बाद गहरे कटोरे में डालकर करछुल या मथनी की मदद से कुछ देर तक घुमाएं, ऐसा करने से मलाई गाढ़ी होती हुई नजर आएगी. लगातार मलाई को घुमाने से दूधिया पानी से मक्खन अलग होता हुआ दिखाई देगा. इसके बाद इस सफेद मक्खन को अलग कटोरी में निकाल लें और जिस तरह से आप इसका सेवन करना चाहते हैं वैसे करें.
सफेद मक्खन खाने के फायदे- White Butter Khane Ke Fayde:
1. पाचन-
सफेद मक्खन में मौजूद फैटी एसिड पाचन तंत्र को मजबूत बनाने में मदद कर सकते हैं. अगर आपको पाचन संबंधी समस्याएं है तो आप इसको डाइट में शामिल कर सकते हैं.
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2. एनर्जी-
सफेद मक्खन में हाई कैलोरी होती है, जो शरीर को एनर्जी प्रदान कर सकती है. अगर आप एनर्जी की कमी महसूस करते हैं तो इसको डाइट में कई तरह से शामिल कर सकते हैं.
3. स्किन-
सफेद मक्खन में मौजूद फैटी एसिड और विटामिन स्किन और बालों को हेल्दी बनाने में मदद कर सकते हैं. अगर आप अपनी स्किन को ग्लोइंग और हेल्दी रखना चाहते हैं, तो इसका सेवन कर सकते हैं.
4. इम्यून सिस्टम-
सफेद मक्खन में मौजूद पोषक तत्व इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद कर सकते हैं. मजबूत इम्यूनिटी शरीर को कई तरह के संक्रमण से बचाने में मदद कर सकते हैं.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
