Healthy Foods: अक्सर ऐसा कहा जाता है कि अगर आपको दिमाग बढ़ाना है, तो अखरोट खाना चाहिए, वहीं किडनी के लिए राजमा, फेफड़ों के लिए अंगूर, गर्भाशय के लिए एवोकाडो, ब्रेस्ट के लिए ऑरेंज, दिल के लिए टमाटर, वहीं खून के लिए अनार खाने की सलाह दी जाती है. यह सभी चीजें कहीं न कहीं हमारे शरीर के अंगों से मिलते हैं, ऐसे में हम जानना चाहते हैं, जो भी सब्जियां, फल और सीड्स जिन- जिन ऑर्गन के साइज से से मिलते- जुलते हैं, क्या वह क्या सच में उनके लिए फायदेमंद होते हैं. आइए इस बारे में क्लिनिकल न्यूट्रिशन, FMRI गुड़गांव की डॉक्टर दीप्ति खटूजा से जानते हैं.
ऑर्गन से मिलती जुलती चीजें शरीर के लिए फायदेमंद-
डॉक्टर दीप्ति खटूजा ने कहा, मैं इस बारे में कहना चाहूंगी, ये कुछ हद तक बिल्कुल सही है, लेकिन इस पूरी तरह से सही नहीं माना जा सकता है. ऐसे में जहां किडनी के लिए राजमा खाने की सलाह दी जाती है, तो बता दें, डाइट में प्रोटीन का होना जरूरी है, जो हमारी किडनी के लिए फायदेमंद है. ऐसे में अगर आप पर्याप्त मात्रा में राजमा का सेवन करते हैं, तो यह कुछ हद तक किडनी के लिए लाभदायक है, लेकिन लंग्स के लिए अंगूर खाना चाहिए, इसका कोई मेजर इंपैक्ट नहीं है. डॉक्टर ने कहा कि हमें इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि प्रोटीन की मात्रा जरूरत से ज्यादा और जरूरत से कम नहीं होनी चाहिए.
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अखरोट खाने से हो सकते हैं कितने चमत्कार?
अखरोट का आकार दिमाग के जैसे होता है, ऐसे में यह दिमाग के लिए अच्छे माने गए हैं. अखरोट में एंटी ऑक्सीडेंट, फाइटोकेमिकल्स पाए जाते हैं, जो हेल्दी कोस्ट्रोल के लिए भी फायदेमंद हैं. ऐसे में जो लोग दिल की मरीज है, उन्हें प्रोटीन के साथ- साथ अखरोट खाने की सलाह दी जाती है, क्योंकि यह ओमेगा-3 फैटी एसिड का अच्छा स्रोत है. अगर आप वेजिटेरियन हैं और ओमेगा-3 की पूर्ति करना चाहते हैं, उन्हें अखरोट खाने की सलाह दी जाती है, क्योंकि ज्यादातर ओमेगा-3 फैटी एसिड नॉनवेज फिश वगैरह में मिलता है. ऐसे में डॉक्टर ने कहा कि अगर आप अपनी डाइट में अखरोट को एड करते हैं तो कुछ मिलाकर यह शरीर को काफी लाभ पहुंचा सकता है.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
