गर्मियां अपने चरम पर हैं और हमें यकीन है कि आप हर दिन ढेर सारे आम खाकर इस मौसम का भरपूर मजे उठा रहे होंगे. ताजा पके आमों के अलावा, हरा आम (कच्चा आम या कच्ची कैरी) भी इस मौसम में लोग जमकर खाते हैं. इसका अचार और पुदीने वाली चटनी हो या फिर इससे बनने वाला मीठा और खट्टा आम पन्ना हर चीज खाने में बेहद टेस्टी होती है . आम पन्ना स्वास्थय के लिए बेहद लाभदायी होता है साथ ही यह आपके वजन को कम करने में भी आपकी मदद कर सकता है. लेकिन केवल तब जब आप इसे सही तरीके से बनाते हैं. इसको बनाने के लिए शक्कर का इस्तेमाल न किया जाए तब यह टेस्टी ड्रिंक कैलोरी में कम, पोषण में उच्च और वजन घटाने के लिए एकदम परफेक्ट रहेगा.
क्या आम पन्ना वजन घटाने के लिए अच्छा है? | Is Aam Panna Good For Weight Loss?
आम पन्ना आमतौर पर भारतीय घरों में गर्मी से राहत पाने के लिए बनाया जाता है. चीनी और कई मसालों के साथ बना ये ड्रिंक गर्मी के दिनों में आपको तरोताजा बनाए रखने में मदद करता है. साथ ही यह आपकी पाचन प्रक्रिया को अच्छा बनाए रखने में भी मदद कर सकता है. जब आपका पाचन अच्छा होगा तो आपको वजम भी कम हो सकता है. बस इस बात का ध्यान रखें कि इसे बनाते वक्त आपको इसमें चीनी का इस्तेमाल नहीं करना है. हालांकि चीनी कच्चे आम के खट्टेपन को कम करने में मदद करती है. लेकिन अगर आप वेट लॉस के लिए इसका सेवन कर रहे हैं तो कम कैलोरी वाला आम पन्ना बनाने के लिए आप चीनी की जगह गुड़ का इस्तेमाल कर सकते हैं.
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आम पन्ना में कितनी कैलोरी होती हैं? | How Many Calories Are There In Aam Panna?
चीनी के साथ बने आम पन्ना में लगभग 100 (या थोड़ी ज्यादा) कैलोरी होती है. वहीं डाइटिशियन नताशा मोहन ने वेट लॉस के लिए एक खास मैंगो ड्रिंक की रेसिपी शेयर की और फॉलोअर्स को यह भी बताया कि हेल्दी आम पन्ना में केवल 55 कैलोरी होती है. तो चलिए देखते हैं इसे बनाने का तरीका.
वजन कम करने के लिए हेल्दी आम पन्ना रेसिपी | Healthy Aam Panna Recipe for Weight Loss
एक गिलास हेल्दी आम पन्ना बनाने के लिए एक हरा आम लें और उसे एक गिलास पानी में 10-15 मिनट के लिए प्रेशर कुकर में उबालें. इसके गूदे को निकाल लें और इसे मिक्सर ग्राइंडर में कुछ पुदीने की पत्तियों और बर्फ के क्यूब्स के साथ डालकर पीस लें. अब इस ड्रिंक को एक मिक्सिंग बाउल में डालें, फिर उसमें अनारदाना, जीरा पाउडर, गुड़ पाउडर, काली मिर्च पाउडर और काला नमक मिलाएं. अब इसे गिलास में डालकर सर्व करें.
