Quinoa Salad For Breakfast: दिन की शुरूआत हमेशा हेल्दी चीजों के साथ करना चाहिए क्योंकि, ब्रेकफास्ट हमारे दिन का सबसे जरूरी मीम माना जाता है. कई लोग वजन को कम करने के लिए ब्रेकफास्ट करना ही छोड़ देते हैं उनका ऐसा मानना है कि वो ब्रेकफास्ट नहीं करेंगे तो उनका वजन तेजी से कम हो जाएगा, मगर ऐसा नहीं है. अगर आप ब्रेकफास्ट नहीं करते हैं तो आपको थोड़ी-थोड़ी देर में भूख लगती रहेगी. भूख लगने में आप फास्ट फूड का सेवन करते हैं जो वजन को बढ़ाने का काम कर सकते हैं. अगर आप भी अपने दिन की शरूआत हेल्दी रेसिपी से करना चाहते हैं ताकि आप पूरे दिन एनर्जेटिक और हेल्दी रह सकें, तो आप इस डिश को ट्राई कर सकते हैं. हम बात कर रहे हैं क्विनोआ सलाद की. क्विनोआ सलाद को सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. आपको बता दें कि क्विनोआ में प्रोटीन, फाइबर, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, मैंगनीज और फोलिक एसिड जैसे तमाम गुण पाए जाते हैं, जो शरीर को कई लाभ पहुंचाने में मदद कर सकते हैं. किनोवा (Quinoa) एक दक्षिण अमेरिकी पौधा है, जिसके बीज को गेहूं की तरह अनाज के रूप में खाया जाता है. इसका बोटेनिकल नाम चेनोपोडियम किनोवा (Chenopodium quinoa) है, जो एमेरेंथस (Amaranthaceae) फैमिली से आता है. तो चलिए बिना किसी देरी के जानते हैं क्विनोआ सलाद के फायदे
नाश्ते में कैसे बनाएं क्विनोआ सलाद- How To Make Quinoa Salad Recipe At Home:
सामग्री-
- क्विनोआ
- लाल मिर्च
- अजवाइन
- नींबू का रस
- काली मिर्च पाउडर
- तुलसी
- ऑलिव ऑयल
- आवश्यकता अनुसार नमक
- सब्जियां अपनी पसंद के अनुसार
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विधि-
इसे बनाने के लिए सबसे पहले क्विनोआ को धोकर उबाल लें. इसका पानी ड्रेन कर एक बाउल में रखें. फिर सभी फ्रेश सब्जियों को धोकर काट लें. अगर आप तोरी जैसी सब्जियों का इस्तेमाल करते हैं उन्हें हल्का उबाल लें. एक बड़े बाउल में, सभी सब्जियों को क्विनोआ और मसाले के साथ मिलाएं. इसमें ऑलिव ऑयल और नींबू का रस डालकर मिलाएं. नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें. ऊपर से तुलसी के पत्ते डालकर कर सर्व करें.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
