Quinoa Salad For Breakfast: क्विनोआ को सेहत के लिए बेहद गुणकारी माना जाता है. किनोवा (Quinoa) एक दक्षिण अमेरिकी पौधा है, जिसके बीज को गेहूं की तरह अनाज के रूप में खाया जाता है. इसका बोटेनिकल नाम चेनोपोडियम किनोवा (Chenopodium quinoa) है, जो एमेरेंथस (Amaranthaceae) फैमिली से आता है. क्विनोआ को आप अपनी डाइट में कई तरह के शामिल कर सकते हैं. आपको बता दें कि क्विनोआ में प्रोटीन, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट कम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, मैंगनीज और फोलिक एसिड जैसे तमाम गुण पाए जाते हैं, जो शरीर को कई लाभ पहुंचाने में मदद कर सकते हैं. अगर आप भी क्विनोआ को डाइट में शामिल करना चाहते हैं तो आप इसे सलाद के रूप में शामिल कर सकते हैं.
क्विनोआ सलाद सामग्री-
- 1 कप उबला हुआ क्विनोआ
- 1/4 टी स्पून कटी हुई लाल मिर्च
- 2 टी स्पून अजवाइन
- 1 टी स्पून नींबू का रस
- 1/2 टी स्पून काली मिर्च पाउडर
- 4-5 तुलसी
- 2 टी स्पून ऑलिव ऑयल
- आवश्यकता अनुसार नमक
- सब्जियां अपनी पसंद के अनुसार
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कैसे बनाएं क्विनोआ सलाद रेसिपी- How To Make Quinoa Salad Recipe At Home:
- सबसे पहले क्विनोआ को धोकर उबाल लें. इसका पानी ड्रेन कर एक बाउल में रखें.
- फिर सभी फ्रेश सब्जियों को धोकर काट लें. अगर आप तोरी जैसी सब्जियों का इस्तेमाल करते हैं उन्हें हल्का उबाल लें.
- एक बड़े बाउल में, सभी सब्जियों को क्विनोआ और मसाले के साथ मिलाएं.
- इसमें ऑलिव ऑयल और नींबू का रस डालकर मिलाएं.
- नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें.
- ऊपर से तुलसी के पत्ते डालकर कर सर्व करें.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
