अन्कन्वेन्शनल फूड एक्सपेरिमेंट और कॉम्बिनेशन का चलन बढ़ रहा है. कुछ स्वादिष्ट बनते हैं, कुछ उतने अच्छे नहीं होते. मूंगफली का बटर और जेली जैसे कुछ कॉम्बिनेश बहुत पसंद किए जाने वाले क्लासिक्स हैं, जबकि गुलाब जामुन मोमोज या फैंटा मैगी जैसे अन्य कॉम्बिनेशन हमेशा सफल नहीं हो सकते हैं. पिज़्ज़ा भी इन एक्सपेरिमेंट से अछूता नहीं रहा है. सुशी-इंस्पायर टॉपिंग से लेकर स्वीट वर्जन तक, पिज़्ज़ा को अक्सर अजीब कॉम्बिनेशन में दिखाया जाता है. हाल ही में वायरल हुए एक वीडियो में, जिसे 3 मिलियन से अधिक बार देखा गया है, एक व्लॉगर "पिज्जा ढोकला" बनाते हुए दिखाई दे रहा है, जिसमें एक इटालियन क्लासिक को गुजराती व्यंजन के साथ मिलाया गया है. फ़्यूज़न रेसिपी को ऑनलाइन कई रिएक्शन मिले.
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डिजिटल क्रिएटर ने एक बाउल में रवा, दही, नमक, कटा हुआ प्याज, उबले हुए स्वीट कॉर्न, कटी हुई शिमला मिर्च, पालक के पत्ते, अजवाइन, चिल्ली फ्लेक्स, जैतून और ईनो का एक पैकेट डालकर अच्छी तरह मिला दिया. फिर उसने मिश्रण को एक कांच के कंटेनर में स्थानांतरित कर दिया, इसे अपने घर के बने पिज़्ज़ा सॉस के साथ लेयर किया, और टॉप पर कद्दूस हुआ पनीर, जैतून और हर्ब डालीं. कंटेनर को कुकर के अंदर रखकर उसने इसे 15 मिनट तक भाप में पकाया. पूरा वीडियो यहां देखें:
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इंटरनेट इस वायरल रेसिपी पर बंटा हुआ है. जबकि कुछ लोगों को यह व्यंजन पसंद आया, कई लोगों ने दावा किया कि इस एक्सपेरिमेंट ने "दो प्रोपर डिश को नष्ट कर दिए हैं."
एक यूजर ने कहा, "ओएमजी, मुझे पसंद आया कि आपने इसे कैसे दोबारा बनाया", और दूसरे ने तीन बार "वाह" कहा.
इस तरह की कमेंट थे, "बहुत बढ़िया रेसिपी! इसे जल्द ही आज़माऊंगी."
इस बीच, अन्य लोग जो क्रिएशन से इतने खुश नहीं थे, उन्होंने कहा, “क्यों, मैम. पिज़्ज़ा को पिज़्ज़ा ही रहने दो और ढोकला को ढोकला ही रहने दो.”
कुछ को क्रिएशन से दिक्कत थी. “इसे कुछ और कहें LMAO। नाम और डिष दोनों ही बहुत भ्रामक हैं.”
नतीजे से नाखुश इस शख्स ने लिखा, "इसे दुर्लभतम अपराध की श्रेणी में जोड़ें."
“नहीं, कृपया ढोकला का इस तरह अपमान न करें. यह एक ट्रेडिशनल गुज्जू डिश है,'' कुछ लोगों ने कहा.
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