Makhana Laddu Benefits: शरीर को सेहतमंद रखने के लिए हम क्या कुछ नहीं करते हैं. लेकिन सही खान-पान करने से कई बार चूक जाते हैं. जिसके चलते शरीर में कमजोरी और अन्य समस्याएं हो सकती हैं. अगर आप भी थोड़ा सा काम कर लेने के बाद खुद को थका-थका महसूस करते हैं, तो आप एनर्जी की कमी को दूर करने के लिए मखाने से बने लड्डू का सेवन कर सकते हैं. मखाने का सेवन सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद माना जाता है. मखाने को डाइट में कई तरह से शामिल किया जा सकता है. आपको बता दें कि मखाने में पोटैशियम, मैग्नीशियम, आयरन, फास्फोसर, जिंक, फाइबर जैसे तमाम गुण पाए जाते हैं, जो शरीर को कई लाभ पहुंचाने में मददगार हैं. तो चलिए जानते हैं कैसे बनाएं स्वादिष्ट और हेल्दी मखाना लड्डू.
कैसे बनाएं मखाना के लड्डू- (How To Make Makhana Laddu)
सामग्री-
- मखाना
- खजूर
- काजू
- बादाम
- सूखा नारियल
- किशमिश
- घी
विधि-
मखाने के लड्डू बनाने के लिए आपको खजूर से उसकी गुठलियां निकाल कर उसको मिक्सी में पीस कर पेस्ट बना लें. अब एक पैन में घी गर्म करें, इसमें काजू, बादाम, नारियल, किशमिश लें. इसके बाद मखाने को भूनें और इसको पीस कर एक फाइन पाउडर बना लें. इसके बाद एक पैन में घी डालकर उसमें खजूर का पेस्ट डालें और उसको अच्छी तरह से भून लें. इसके बाद एक बड़े बर्तन में सभी चीजों को एक साथ मिक्स कर लें और इसके लड्डू बना लें. आपके मखाना के लड्डू बनकर तैयार हैं. अगर आप इसमें खजूर को नहीं डालना चाहते हैं, तो आप इसकी जगह गुड़ का इस्तेमाल कर सकते हैं.
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मखाना लड्डू खाने के फायदे- Benefits of Eating Makhana Laddu:
मखाने के लड्डू का रोजाना सेवन कर शरीर की कमजोरी को दूर करने में मदद मिल सकती है. इतना ही नहीं इनको खजूर से तैयार किया जाता है, जिससे इसमें शुगर की मात्रा न के बराबर होती है और ये वजन को कंट्रोल करने में मदद कर सकते हैं. इतना ही नहीं इन लड्डूओं का सेवन करने से शरीर की इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में मदद मिल सकती है. मजबूत इम्यूनिटी शरीर को कई तरह के मौसमी संक्रमण से बचाने में मददगार है. अगर आपके शरीर में खून की कमी है तो भी आप इन लड्डूओं को डाइट में शामिल कर आयरन की कमी को दूर कर सकते हैं.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
