Kid's Lunchbox Recipe: बच्चे के लिए टिफिन बनाना किसी टफ टॉस्क से कम नही है. उनके टिफिन में ऐसा क्या रखा जाए जो खाने में हेल्दी और टेस्टी हो. जिसे आपका बच्चा मन से खाए और टिफिन खाली वापस आए. आज के समय में बच्चे हरी सब्जियों और फल को देखकर मुंह बनाते हैं. उनको हमेशा जंक फूड और अनहेल्दी फूड्स को खाने का मन करता है. हालांकि कभीकभी इनका सेवन किया जा सकता है. लेकिन उनकी सही ग्रोथ और विकास के लिए उनकी डाइट में पोषण तत्वों से भरपूर चीजों को शामिल करना जरूरी होता है. ऐसे में आज हमारे पास आपके लिए हैं कुछ ऐसे लंच आइडियाज जो आपके बच्चे को पसंद आएंगे. इसके साथ ही ये पोषक तत्वों से भरपूर हैं.
1. वेजिटेबल सैंडविच
सामग्री:
- 2 स्लाइस ब्रेड
- 1/2 कप वेजिटेबल जैसे कि टमाटर, खीरा, और प्याज
- 1 बड़ा चम्मच मेयोनीज़
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
विधि:
सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले सभी सब्जियों को छोटे-छोटे टुकड़े में काट लें. अब इन सब्जियों को एक बाउल में लें उसमें स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें. अब इसमें मेयोनीज डालकर सभी चीजों को अच्छे से मिक्स कर लें. अब इस स्प्रेड को ब्रेड स्लाइस पर लगाएं. दूसरी ब्रेड से इसे कवर करें और सैंडविच को बीच से काटकर लंच में पैक कर दें. आप चाहें तो इन्हें हल्का सा ग्रिल भी कर सकते हैं.
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2. पास्ता सलाद
सामग्री:
- 1 कप पास्ता
- 1/2 कप वेजिटेबल जैसे कि टमाटर, खीरा, और प्याज
- 1 बड़ा चम्मच मेयोनीज़
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
विधि:
पास्ता बच्चो का फेवरेट होता है. ऐसे में ये पास्ता सलाद उनको जरूर पसंद आएगी. इसे बनाना भी बेहद आसान है. सबसे पहले पास्ता को उबाल लें और उसे ठंडा होने के लिए रख दें. जब ये ठंडा हो जाएं तो इसमें सारी वेजिटेबल को मिलाएं और इसमें मेयोनीज डालकर सभी चीजों को अच्छे से मिक्स कर लें. अब इसमें स्वादानुसार नमक और काली मिर्च को डालकर मिक्स कर लें. आपका पास्ता सलाद बनकर तैयार है.
3. चिकन और वेजिटेबल रैप
सामग्री:
- 1 कप चिकन
- 1/2 कप वेजिटेबल जैसे कि टमाटर, खीरा, और प्याज
- 1 बड़ा चम्मच मेयोनीज़
- 1 रैप
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
विधि:
इस रैप को बनाने के लिए आप सबसे पहले चिकन को पकालें. जब चिकन पक जाए तो इसमें सभी वेजिटेबल को अच्छे से मिक्स कर लें. अब इसमें मेयोनीज, नमक और काली मिर्च डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह से मिक्स कर लें. अब इस मिक्सचर को रोटी या रैप पर डालकर इसको रैप कर दें और बीच से काटकर लंच में रख दें
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
