Best Hacks: प्याज, अदरक और लहसुन - ये तीन सामग्रियां भारतीय खाने में मुख्य भूमिका निभाती हैं. हमारे सभी टेस्टी खाने में किसी न किसी रूप में इन सभी सामग्रियों का उपयोग होता है कहा जाता कि, इनके साथ काम करना अक्सर परेशानी का कारण हो सकता है. प्याज छीलने से अक्सर हमारी आंखों से अपने आप आंसू बहने लगते हैं माइनसक्यूल अदरक और लहसुन के छिलके भी अक्सर खाना पकाने की प्रक्रिया में बाधा और निराशा का कारण बन जाते हैं हम बहुत अधिक गहराई में जाकर आपके लिए यह ऑनलाइन जानकारी लेकर आएं हैं आपके किचन के लिए ये तीन हैक जो आपकी इन तीन चीजों को बनाने में आसान कर देगी.
प्याज, लहसुन और अदरक छीलने के 3 हैक: 3 Hacks For Peeling Onion, Ginger And Garlic
1.प्याज: (Onion)
प्याज को आसानी से छीलने के लिए, बस ऊपर से और प्याज की जड़ को काट लें प्याज के छिलकों को आफ हाथ से छील लें प्याज को काटने या चॉप करने से पहले इसे फ्रीजर में रख दें. फ्रिज ना होने पर आप छिलके वाले प्याज को 15 मिनट के लिए पानी की कटोरी में भिगो सकते हैं ताकि तीखी गंध चली जाए. यहां देखें प्याज छीलने का तरीका
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2. अदरक: (Ginger)
अदरक के जिद्दी और छोटे छिलके को चम्मच की मदद से आसानी से साफ किया जा सकता है तेज चाकू का उपयोग करने के बजाय अदरक की गांठ को छीलने के लिए एक पतली चम्मच का उपयोग करें आप हर बार एक अलग रिजल्ट पाएंगे. यहां देखे अदरक छीलने का तरीका
3. लहसुन: (Garlic)
लहसुन छीलने के बारे में सबसे कठिन बात है इसका चिपचिपा हिस्सा इस प्रकार, लहसुन की कली को अपने हाथों में या अपने चाकू से गन्दा होने से रोकने के लिए , बस जैतून के तेल की एक बूंद के साथ दोनों हिस्सों को कोट करें इससे आप बहुत तेज लहसुन की कली को काट पाएंगे. यहां देखे लहसुन छीलने का तरीका
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यह अविश्वसनीय हैक आपके डेली किचन के खानों का एक हिस्सा बन जाएगा इससे आप कुछ नया या अलग बनाने के लिए हमेशा तैयार रहेंगे. और आपको यह बोझिल भी नहीं लगेगा.
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