बिना ओवन के घर पर बना सकते हैं रवा बिस्किट, सीख लें स्टेप बाय स्टेप तरीका

Homemade Rava Biscuit Recipe: चाय के साथ आप भी कुछ टेस्टी और हेल्दी बिस्किट ट्राई करना चाहते हैं, तो रवा बिस्किट एकदम परफेक्ट ऑप्शन है. रवा बिस्किट आप आसानी से घर पर भी तैयार करते हैं, वो भी बिना ओवन के. इसे आप रवा के साथ बना सकते हैं, इसके लिए अंडा, बेकिंग सोडा/पाउडर जैसी चीजों की भी जरूरत नहीं होती. आइए जानते हैं घर पर किस तरह आसानी से रवा बिस्किट तैयार की जा सकती है.

ये रवा काफी क्रिस्पी और नरम भी होता है. इसे बनाने के लिए आपको रवा के अलावा मिल्क पाउडर, नमक, इलायची पाउडर और सूखा नारियल और तेल की जरूरत होगी.

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इन स्वादिष्ट बिस्कुटों को ओवन या माइक्रोवेव के बिना घर पर आसानी से तैयार किया जा सकता है. उनका मुख्य घटक रवा (सूजी या सूजी) है, जिसमें मैदा, अंडे, या बेकिंग सोडा/पाउडर की आवश्यकता नहीं होती है. इसके अलावा, उनका स्वाद आसानी से आपकी प्राथमिकताओं के अनुरूप बनाया जा सकता है. नीचे दिए गए संस्करण में नाजुक इलायची-नारियल का सार है, लेकिन आप इन रवा बिस्कुट में वेनिला भी मिला सकते हैं. इन तले हुए बिस्कुटों को लगभग 30 मिनट में तैयार किया जा सकता है.

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बिना ओवन के घर पर रवा बिस्कुट बनाने का तरीका | Recipe for Homemade Rava Biscuits | Quick and Easy Sooji Biscuits Without an Oven:

•  एक बड़े कटोरे में घी, चीनी और गर्म दूध को फेंट लें.
•  रवा, आटा, मिल्क पाउडर, नमक, इलायची पाउडर और सूखा नारियल मिलाएं.
• सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं और मिश्रण को 10 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें.
• बाद में, मिश्रण को हाथ से धीरे-धीरे गूंथें जब तक कि नरम आटा न बन जाए. आटे को छोटे-छोटे हिस्सों में बांट लें और नींबू के आकार की गोलियां बना लें.
• हर आटे की लोई को धीरे से चपटा करें और उन्हें एक ट्रे में रख दें.
• अब एक कढ़ाई में शैलो फ्राई करने के लिए तेल गर्म करें. एक बार जब तेल मध्यम गर्म हो जाए, तो चपटी आटे की लोइयां डालना शुरू करें.
• बिस्कुट को पलटें, सुनिश्चित करें कि दोनों तरफ से समान रूप से पक जाए. जब तक वे सतह पर कुछ दरारों के साथ सुनहरे-भूरे रंग के न हो जाएं तब तक पलटते रहें.
• चाय के साथ बिस्कुट का स्वाद लेने से पहले उन्हें ठंडा होने दें. बचे हुए बिस्किट को एयरटाइट कंटेनर में रखें.

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