Cold Coffee Recipe: इस भीषण गर्मी में हम ऐसी खाने-पीने की चीजों की तलाश में रहते हैं जो हमारे शरीर को अंदर से ठंडा रखने में मदद करें. ऐसे में आप कोल्ड कॉफी को कैसे भूल सकते हैं. गर्मियों में चिल्ड कोल्ड कॉफी पीने का मजा ही कुछ और होता है. लेकिन कई बार लोग घर पर मार्केट स्टाइल कोल्ड कॉफी नहीं बना पाते हैं. लेकिन हम आपको आज एक ऐसी रेसिपी बताएंगे जिससे आप घर पर मार्केट स्टाइल कोल्ड कॉफी बनाकर पी सकते हैं. इसके लिए आपको कुछ साधारण सामग्री की आवश्यकता होगी. यहाँ एक सिंपल और स्वादिष्ट रेसिपी दी गई है:
सामग्री:
- 2 चम्मच इंस्टेंट कॉफी पाउडर
- 2 चम्मच चीनी (स्वादानुसार)
- 1 कप ठंडा दूध
- 1/4 कप ठंडा पानी
- 4-5 आइस क्यूब्स
- 1 चम्मच चॉकलेट सिरप (ऑप्शनल)
- चॉकलेट शेविंग्स या कोको पाउडर गार्निशिंग के लिए (ऑप्शनल)
विधि:
कॉफी मिश्रण तैयार करें:
एक छोटे बाउल में 2 चम्मच इंस्टेंट कॉफी पाउडर और 2 चम्मच चीनी लें.
इसमें 1/4 कप ठंडा पानी डालें और अच्छे से मिलाएं जब तक कि कॉफी और चीनी पूरी तरह से घुल न जाए.
ब्लेंड करें:
एक ब्लेंडर में तैयार किया हुआ कॉफी मिश्रण, 1 कप ठंडा दूध और 4-5 आइस क्यूब्स डालें.
इसे 2-3 मिनट तक ब्लेंड करें जब तक कि मिश्रण स्मूद और झागदार न हो जाए.
ग्लास तैयार करें (ऑप्शनल):
अगर आप चाहें, तो सर्विंग ग्लास के अंदर चॉकलेट सिरप डालकर सजावट कर सकते हैं. ग्लास के अंदर किनारों पर हल्का सा चॉकलेट सिरप डालें ताकि ग्लास सुंदर दिखे.
सर्व करें:
तैयार कोल्ड कॉफी को ग्लास में डालें.
ऊपर से चॉकलेट शेविंग्स या कोको पाउडर छिड़कें (ऑप्शनल).
टिप्स:
आप अपने स्वाद के अनुसार चीनी की मात्रा कम या ज्यादा कर सकते हैं.
अगर आप ज्यादा क्रीमी कोल्ड कॉफी पसंद करते हैं, तो थोड़ी सी क्रीम भी मिला सकते हैं.
फ्लेवर बदलने के लिए आप वेनिला एसेंस या कारमेल सिरप भी जोड़ सकते हैं.
इस तरह, आप आसानी से घर पर ही मार्केट स्टाइल कोल्ड कॉफी बना सकते हैं और इसका आनंद ले सकते हैं.
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
