How To Clean Oven: ओवन (Oven) आज जरूरी किचन अप्लाइंसेस (kitchen appliance) बन गया है, जिसे बच्चे भी चला सकते हैं. पिज्जा खाने का मन हो या फिर केक खाने का ओवन है तो ये सब मिनटों की बाते हैं. मिनटों में मैगी (maggi) पकाने और खाना गर्म करने वाले इस अप्लाइंसेस को भी किचन के दूसरे उपकरणों की तरह सही देखभाल और साफ-सफाई की जरूरत होती है. अगर आप ओवन की सफाई नहीं करते हैं तो इससे ओवन से बदबू आ सकती है और फूड खराब भी हो सकता है. ओवन को भी नियमित अंतराल पर सफाई की आवश्यकता होती है. यहां हम आपको ओवन को साफ करने के टिप्स और ट्रिक्स (Kitchen Tips) के बारे में बता रहे हैं जिसे जिसे ओवन मिनटों में ही चमक उठेगा.
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कितने दिन पर करनी चाहिए ओवन की सफाई
आप ओवन का इस्तेमाल रोजाना करें या फिर कभी-कभी इसकी साफ-सफाई बेहद जरूरी है. अगर आप ओवन का इस्तेमाल कभी-कभी करते हैं तो हर तिमाही या तीन महीने में इसे पूरी तरह साफ करना जरूरी होता है. हालांकि प्रोफेशनल बेकर जो अक्सर ही ओवन का इस्तेमाल करते हैं, वे हर महीने इसे साफ करने की सलाह देते हैं. हालांकि ओवन में कुछ गिर जाने पर भी इसकी सफाई जरूरी होती है.
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बेकिंग सोडा से करें सफाई
बेकिंग सोडा हर रसोई में आसानी से मिल जाता है. बेकिंग सोडा या सोडा बाइकार्बोनेट सोई में जिद्दी दागों को हटाने के लिए सबसे प्रभावी है. ओवन की सफाई के लिए सबसे पहले इसका गाढ़ा पेस्ट बनाना होगा. पेस्ट बनाने के लिए 1/2 कप बेकिंग सोडा में दो बड़े चम्मच पानी मिलाएं. इसे ओवन में अच्छी तरह लगाकर रात पर छोड़ दें. सुबह इसे सूती कपड़े से अच्छी तरह पोंछ लें. इस ट्रीक से पुराना ओवन भी नए जैसा लगने लगेगा.
विनेगर से हटाएं ओवन की चिकनाहट
सिरका और पानी से ओवन को साफ करने के लिए DIY क्लीनिंग स्प्रे बनाया जा सकता है. इसे बनाने के लिए एक भाग सिरके को दो भाग पानी में मिलाएं और इसे एक स्प्रे बोतल में डाल दें. जब भी आपको लगे कि ओवन में चिकनाहट या गंदगी जमा हो गई है, वहां इसे स्प्रे करके साफ कपड़े से पोंछ दें. ओवन मिनटों में चमक उठेगा.
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नींबू के रस से बनाएं घोल
नींबू का रस और पानी एक बेहतरीन सफाई एजेंट है. यह न केवल एंटी-बैक्टीरियल है बल्कि सफाई के बाद एक बेहतरीन सिट्रस सुगंध भी छोड़ता है. आप मौजूदा क्लीनिंग सॉल्यूशन में थोड़ा सा नींबू का रस मिलाकर ओवन की सफाई कर सकते हैं.
