Foods which got viral: बदलते साल के साथ लोगों की बदलती चोइसेस होना आम है, लेकिन एक चीज जो हर किसी की लाइफ में कांस्टेंट है वो है फूड. हर साल तरह-तरह के फूड्स वायरल होते हैं, कई अपनी जगह लोगों के दिलों में बना लेते हैं तो कई जबान पर. फूड एक ऐसे चीज है जो मूड को ठीक करने से लेकर अच्छी नींद लाने में काफी सहायक है और आज हम कुछ ऐसे ही फूड्स के बारे में बताने जा रहे हैं जिन्होंने साल 2024 में लोगों की जबान पर स्वाद बनाने के साथ ही साथ दिलों पर भी राज किया है. आइए एक नजर दाल लेते हैं उन फूड्स पर.
वीगन फूड ने जीता दिल
बदलते लाइफस्टाइल और बढ़ती बीमारियों के कारण आज की तारीख में ज्यादातर लोगों ने अपनी फूड चोइसेस में काफी बदलाव लाया है. जहां ज्यादातर लोगों ने मांसाहारी छोड़ कर शाकाहारी को अपनाया है. वहीं, कुछ लोग ऐसे भी हैं जिन्होंने वीगन को अपना साथी बनाया है. आज के समय में ज्यादातर लोग फिटनेस को लेकर काफी एक्टिव हो गए हैं और यही कारण है बॉडी को हेल्दी रखने के लिए लोगों में वीगन फूड का क्रेज बढ़ गया है. वहीं, अगर बात करें वीगन फूड की तो बता दें इसमें डेयरी प्रोडक्ट्स को नहीं खाया जाता है.
कुट्टू के आटे ने किया कमाल
कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम और पोटेशियम जैसे तमाम गुणों का भंडार कुट्टू का आटा दूसरे नंबर पर रहा. कुट्टू का आटा पहले के समय में सिर्फ व्रत के दौरान ही खाया जाता था, लेकिन बदलते समय के साथ लोगों ने इसे अपनी डेली डाइट में भी शामिल कर लिया है क्यूंकि ये आटा ब्लड शुगर लेवल्स को कम कर टाइप-2 डायबिटीज को नियंत्रित करने में कारगर है. वहीं, ये आटा ब्लोटिंग से परेशान लोगों को पेट से जुड़ी समस्याओं से भी दूर रखता है.
बन मस्का रहा तीसरे नंबर पर
महाराष्ट्र का फेमस व्यंजन बन मस्का ने साल 2024 में न सिर्फ लोगों का दिल जीता, बल्कि इस लिस्ट में भी तीसरे नंबर पर रहा. ज्यादातर लोगों ने सुबह के समय चाय के साथ बन मस्का को ब्रेकफास्ट के ऑप्शन में चुना. ये लाइट स्नैक मक्खन और क्रीम से भरा होता है और स्वाद में काफी स्वादिष्ट भी होता है. वहीं, ज्यादातर लोग इसे चाय के साथ खाना काफी पसंद करते हैं.
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
