Delicious Poha Dosa Recipe: साउथ इंडियन फूड पर चर्चा हम्बल डोसा के बिना पूरी नहीं होती है. इस फैक्ट के बावजूद कि डोसा की उत्पत्ति साउथ इंडियन व्यंजनों में हुई है, इसकी फॉपुलेरिटी क्षेत्र की सीमाओं से बहुत आगे बढ़ गई है. रिजल्ट के अनुसार, डोसा (Poha Dosa Recipe)पूरे देश में कई तरह के फ्लेवर में आता है. और कभी न कभी तो हम सभी ने इस डिश को घर पर बनाने की कोशिश भी की है. हालांकि, घर पर डोसा (Dosa For Breakfast) बनाना एक चैलेंजिंग टॉस्क हो सकता है क्योंकि बैटर को अलग-अलग सामग्री और फर्मेंटेशन के लिए बहुत समय की आवश्यकता होती है. लेकिन अगर आप इस प्रोसेस को छोड़ना चाहते हैं और कुछ ही समय में डोसा बनाना चाहते हैं, तो हमारे पास सिर्फ आपकी ज़रूरत की रेसिपी है! यहां हम आपके लिए पोहा डोसा की एक क्विक रेसिपी लेकर आए हैं जो कुछ ही समय में तैयार हो जाएगी. जब घर पर अनएक्सपेक्टेड गेस्ट्स हों या जब आप साउथ इंडियन फीस्ट देना चाहते हों तो आप इस रेसिपी को जल्दी से बना सकते हैं!
इस रेसिपी में सबसे पहले पोहा और सूजी को भिगोया जाता है. फिर दही मिलाकर एक महीन पेस्ट बनाया जाता है. अब आपको बस इसे तवे पर कुक करना है! बनाने में आसान और क्विक लगता है, है ना? एक बार जब आप यह पोहा डोसा बना लें, तो इसे टेस्टी चटनी के साथ पेयर कर इसे एक कम्पलीट मील में बदल दें! तो, बिना किसी देरी के, आइए इस क्विक पोहा डोसा की रेसिपी देखें.
पोहा डोसा रेसिपी: (Poha Dosa Recipe)
सबसे पहले एक बाउल लें और उसमें पानी के साथ पोहा और सूजी डालें. इसे पूरी तरह से डूबने दें और 10 मिनट के लिए रेस्ट दें. फिर पानी और मिश्रण को ग्राइंडर में डालकर पेस्ट बना लें. अब इसमें थोडा़ सा दही और नमक डालें और फिर से मिला लें. इसके बाद, एक पैन में थोड़ा तेल गरम करें और डोसा कुक करने के लिए एक कलछी बैटर डालें. एक बार जब यह लाइट ब्राउन हो जाए, तो इसे सर्व करें और आनंद लें!
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